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15.02.2024 Verkauf öffnet am Freitag den 1. März 2024, Newsletter Februar 2024 | Bioland Gärtnerei Monika Bender



2023

22.4.2023 Winter Dezember 2023 | Bioland Gärtnerei Monika Bender

22.4.2023 Gemüsenewsletter April 2023 | Bioland Gärtnerei Monika Bender

28.2.2023 Frühjahrsnewsletter Februar 2023 | Bioland Gärtnerei Monika Bender


 

 

2022

01.11.2022 Winter 2022 | Bioland Gärtnerei Monika Bender

11.4.2022 Frühjahrsnewsletter April 2022 | Bioland Gärtnerei Monika Bender

Link: Hier finden Sie Kräuter und Duftpflanzen in unserem Online Shop

Download Link: Bestelliste Tomaten 2022 für Selbstabholer in Lorch Waldhausen

Download Link: Gemüseliste für Jungpflanzen im Pressballen 2022 für Selbstabholer in Lorch Waldhausen Immer Dienstags ab 9:00 Uhr je nach Saison verfügbar*

Download Link: Gemüsepflanzen im Topf aus Eigenanbau 2022 für Selbstabholer in Lorch Waldhausen **

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Chilipflanzen im Topf aus Eigenanbau 2022 für Selbstabholer in Lorch Waldhausen **




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2021

9.7.2021 Sommer 2021 | Neue Pflanzenarten im Sortiment | Bioland Gärtnerei Monika Bender sortiert sich neu

15.4.2021 Tomaten, Chili und andere Gemüsepflanzen | Wir stellen vor: Koivisto Studio | Bioland Gärtnerei Monika Bender

1.3.2021 Frühjahrsnewsletter März 2021 | Bioland Gärtnerei Monika Bender



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3.11.2020 Einladung zum 3-tägigen Adventsverkauf in Stuttgart 2020 | Bioland Gärtnerei Monika Bender

1.3.2020 Frühjahrsnewsletter März 2020 | Bioland Gärtnerei Monika Bender



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9.11.2019 Advents- und Weihnachtsmarkt in Untertürkheim 2019 | Bioland Gärtnerei Monika Bender

4.11.2019 Herbstnewsletter 2019 | Bioland Gärtnerei Monika Bender

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2018

27.12.2018 Gartenplanung, Obstbaum- und Sträucherschnitt - Winternewsletter Dezember 2018 | Bioland Gärtnerei Monika Bender

11.11.2018 Einladung zur Adventsausstellung 2018 | Bioland Gärtnerei Monika Bender

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Gattung Paprika (Capsicum) aus der Famile der Nachtschattengewächse (Solanaceae). In unserer Bioland Gärtnerei in Stuttgart - Untertürkheim erhalten Sie Sorten folgender Paprika-Arten.

Paprika und Chili Sortiment 2018 als PDF zum Download.

Capsicum annuum - Paprika, Pfefferoni und Chili

PfefferoniDiese Art wird im Deutschen als Paprika oder Spanischer Pfeffer bezeichnet. Ihr gehören Süße Paprika und Pfefferoni Sorten an. Die Früchte hängen in der Regel an der Pflanze. Sie erhalten folgende Pfefferoni-Sorten in unserer Bioland-Gärtnerei: Pfefferoni 'De Cayenne'Chili 'Jalapeno', Pfefferoni 'Sarit Gat', Pfefferoni 'Sigaretta' und Pfefferoni 'Turuncu Spiral'. Eine vollständige Liste finden Sie hier: Chili, Pfefferoni und Habanero Liste.

Foto: Pfefferoni der Sorte Sigaretta (Capsicum annuum)

Capsicum chinense - Habaneros Trinidad Scorpion und Bhut Jolokia

HabaneroDieser Art gehören  Habanero-Sorten und Bhut Jolokia an. In unserer Gärtnerei erhalten Sie unter anderem: Habanero 'Chocolate', Habanero 'Golden', Habanero 'Orange', Habanero 'Rot' , Habanero 'Tropical Red' und Bhut Jolokia 'Rot'. Eine vollständige Liste finden Sie hier: Chili, Pfefferoni und Habanero Liste.

Foto: Habanero 'Tropical Red' (Capsicum chinense)

Capsicum frutescens - Pfefferoni und Chili

ChiliSorten dieser Art werden oft als Chili bezeichnet. Die Frucht ist meist stehend. Sie erhalten bei uns folgende Sorten:  Chili 'Kusburnu', Chili 'Gelbe Kirschen', Chili 'Capela', Chili 'Rote Keile' und  Chili 'Lanterna de Foc'. Eine vollständige Liste finden Sie hier: Chili, Pfefferoni und Habanero Liste.

Foto: Rumänische Bunte (Capsicum frutescens)

Capsicum baccatum - Aji und Glockenpaprika

Glockenpaprika - Capsicum baccatum - BiolandSorten dieser Art werden in Europa kaum angebaut die Ungarische Glockenpaprika ist da eine der wenigen Ausnahmen. Diese Baccatum-Sorte erhalten Sie in userer Gärtnerei als Jungpflanze oder Balkongemüse / Kübelpflanze. Glockenpaprika - Capsicum baccatum.

Foto: Glockenpaprika (Capsicum baccatum)

Capsicum pubescens - Rocoto

Rocoto la Palma - Capsicum pubescens | BiolandSorten dieser Art werden in Europa kaum angebaut.  Eine besondere Sorte ist die Rocoto la Palma. Sie ist sehr kälteresistent und verträgt Temperaturen bis 0° C. Sie Blüht den ganzen Sommer über lila. Bei großer Hitze > 30° C werden nur spärlich Früchte gebildet. Erst im Spätsommer und Herbst trägt diese Chili reichlich. Wird sie bei minimum 5° C überwintert kann man auch im Winter ernten. Diese Pubescens-Sorte erhalten Sie in userer Gärtnerei als Jungpflanze oder Balkongemüse / Kübelpflanze. Chili - Rocoto la Palma - Capsicum pubescens | Bioland.

Foto: Chili - Rocoto la Palma (Capsicum pubescens)

 

Capsicum annuum var. glabriusculum - Florida Wildbird
Capsicum annuum var. glabriusculum - Wild Dwarf Chiltepin 
Capsicum baccatum sub. praetermissum - Wild Zimbabwe Bird 
Capsicum baccatum sub. praetermissum 
Capsicum baccatum var. baccatum - Wild Bird 
Capsicum galapagoense - Galápagos Wildchili 
Capsicum praetermissum - Cumari Pollux 
Capsicum praetermissum - Wildchili
Capsicum rhomboideum - Wildchili

 
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Orange - Rundorange / Blondorange (Citrus x aurantium)

Orangenbäumchen (Citrus sinensis (L.) Osbeck) in Bio-Qualität. Die Frucht dieser Sorte ist rund und bleibt lange am Baum hängen (bis Frühsommer), daher als Kübelpflanze besonders dekorativ. Die Blüten sind reinweiß intensiv duftend. Die Hauptblüte erfolgt im Frühjahr, in der restlichen Jahreszeit treten Blüten nur sporadisch auf.

Hauptblüte: IV-VI weiß, intensiv süß duftend, etwas früher oder später im Frühling, dies hängt vor allem vom Überwinterungsstandort ab
Frucht: orange, rund, 8cm - 12cm
Blatt: dunkelgrüne glänzende duftende Blätter die am Blattstiel leicht geflügelt sind
Höhe im Freiland: bis 10m (12m)
Höhe im Kübel: 0,4 m – 3 m selten höher
Standort: Sonne – Halbschatten, im Sommer draußen. Hell und frostfrei überwintern.
Überwinterung: 0°C – 15°C, die Durchschnittstemperatur sollte 8°C nicht überschreiten
Verwendung: Schnitze essen, ausgepresst als Saft, Abrieb der Schale zum Kochen und Backen, lässt sich zu Orangeat kandieren. Blatt zum Würzen und getrocknet als Tee. Blüten getrocknet als Tee. Blüten frisch und getrocknet für Süßspeisen. Den in der Frucht vorkommenden sekundären Pflanzenstoffen der Zitrusfrüchte wird eine krebshemmende Wirkung zugesprochen. Dies wurde vor allem bei Mund-, Rachen-, Kehlkopf- und Magenkrebs beobachtet.
Herkunft: Asien, vermutlich Nordost Indien bis Südwestchina. Orangen werden auch Apfelsinen genannt sind inzwischen weltweit als Kulturpflanze verbreitet. Sie werden in die Sortengruppen Bitterorangen (Pomeranzen) und Süßorangen aufgeteilt. Bei den Süßorangen gibt es eine Unterteilung in Rundorangen, Navelorangen und Blutorangen.

Orangenbäumchen (Citrus x aurantium) - Rundorange / Blondorange | BIO Orangenbäumchen (Citrus x aurantium) - Rundorange / Blondorange | BIO Orangenbäumchen (Citrus x aurantium) - Rundorange / Blondorange | BIO Orangenbäumchen (Citrus x aurantium) - Rundorange / Blondorange | BIOOrangenbäumchen (Citrus x aurantium) - Rundorange / Blondorange | BIO Orangenbäumchen (Citrus x aurantium) - Rundorange / Blondorange | BIO Orangenbäumchen (Citrus x aurantium) - Rundorange / Blondorange | BIO

 
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 Orangenbäumchen – Halbblut Orange Citrus sinensis Tarocco - Bioland Gärtnerei Monika Bender | Online ShopOrangenbäumchen – Halbblut Orange | Citrus sinensis 'Tarocco'
im Online Shop

Blutorange 'Tarocco' (Citrus x aurantium)

Orangenbäumchen der Blutorangensorte 'Tarocco' (Citrus x aurantium). Oft wird die Tarocco manchmal Tarokko geschrieben als Halbblutorange bezeichnet.

Hauptblüte: IV-VI weiß, intensiv süß duftende kleine Blüten die etwas früher oder später im Frühling blühen, dies hängt vor allem vom Überwinterungsstandort ab.
Frucht: orangefarben, leicht rötlich beim Abreifen an der sonnenexponierten Fruchtseite, rundlich, 6cm – 8cm. Das Fruchtfleisch ist mehr oder weniger rot gefärbt.
Blatt: dunkelgrüne glänzende duftende Blätter die am Blattstiel leicht geflügelt sind Höhe im Freiland: bis 8m (10m) Höhe im Kübel: 0,4m – 3m selten höher Standort: Sonne - Halbschatten, im Sommer draußen. Hell und frostfrei überwintern
Überwinterung: 0°C – 15°C die Durchschnittstemperatur sollte 8°C nicht überschreiten
Verwendung: Schnitze essen, ausgepresst als Saft, Abrieb der Schale zum Kochen und Backen, lässt sich zu Orangeat kandieren. Blatt zum Würzen und getrocknet als Tee. Blüten getrocknet als Tee. Blüten frisch und getrocknet für Süßspeisen. Den in der Frucht vorkommenden sekundären Pflanzenstoffen der Zitrusfrüchte wird eine krebshemmende Wirkung zugesprochen. Dies wurde vor allem bei Mund-, Rachen-, Kehlkopf- und Magenkrebs beobachtet.
Herkunft: Asien, vermutlich Nordost Indien bis Südwestchina. Orangen auch Apfelsinen genannt sind inzwischen weltweit als Kulturpflanze verbreitet. Sie werden in die Sortengruppen Bitterorangen (Pomeranzen) und Süßorangen aufgeteilt. Bei den Süßorangen gibt es eine Unterteilung in Blondorangen, Navelorangen und Blutorangen. In Europa werden Blutorangen hauptsächlich auf Sizilien angebaut und gezüchtet.
Synonyme: (Citrus sinensis (L.) Osbeck)

 

Orangenbäumchen der BlutorangensorteOrangenblüte der BlutorangensorteFruchtansatz der BlutorangensorteOrangenblüte der Blutorangensorte

Frucht der Blutorange 'Tarokko'. Üppige Blüte und Fruchtansatz ist für die Blutorange 'Tarocco' typisch. Bienen lieben den Nektar der Blüten.

 
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Rote Grapefruit 'Star Ruby' (Citrus x paradisi)

Rote Grapefruit 'Star Ruby' (Citrus x paradisi Macfad.). Die Grapefruit ist eine Rückkreuzung aus der Orange (C. x sinensis) und Pampelmuse (C. maxima). Die Sorte Star Ruby zeichnet sich durch das rot gefärbte Fruchtfleisch aus.

Hauptblüte: IV-VIII, weiß, groß, intensiv duftend Frucht: 8cm - 15cm gelbe bis roséfarbener Schale, rotfleischig
Blatt: länglich groß Blattstiel leicht geflügelt, dunkelgrün, immergrün
Höhe im Kübel: 0,8m – 3m selten höher
Standort: sonnig, sehr lichtbedürftig, im Frühjahr und Sommer auf Balkon/Terrasse oder im Garten
Überwinterung: Kalthaus oder Wintergarten, 5° C - 18°C wobei eine Durchschnittstemperatur von 12°C nicht überschritten werden sollte. Je wärmer die Temperaturen sind, desto lichtbedürftiger ist die Pflanze.
Verwendung: Fruchtfleisch als Schnitze gegessen oder aus halbierter Frucht gelöffelt. Zu Saft auspressen. Abrieb der Schale zum aromatisieren von Speisen und Backwaren. Den in der Frucht vorkommenden sekundären Pflanzenstoffen der Zitrusfrüchte wird eine krebshemmende Wirkung zugesprochen. Dies wurde vor allem bei Mund-, Rachen-, Kehlkopf- und Magenkrebs beobachtet.
Herkunft: Kulturform, Kreuzung aus Orange und Pampelmuse

Grapefruit-Bäumchen - Citrus x paradisiFrucht der Grapefruit - Citrus x paradisi
Frucht der Grapefruit - Citrus x paradisi
Angeschnittene Früchte der Grapefruit C. x paradisi Star Ruby, der Kaiserzitrone C. limon x C. paradisi und der Zitrone C. limon Femminello
Bild rechts unten: Angeschnittene Früchte der Grapefruit C. x paradisi 'Star Ruby', der Kaiserzitrone C. limon x C. paradisi und  der Zitronensorte C. limon 'Femminello'

 

 

 

 
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