Unter dem Menüpunkt Kurse finden Sie ab Februar 2017 unser Kursprogramm für 2017.

Orange - Rundorange / Blondorange (Citrus x aurantium)

Orangenbäumchen (Citrus sinensis (L.) Osbeck) in Bio-Qualität. Die Frucht dieser Sorte ist rund und bleibt lange am Baum hängen (bis Frühsommer), daher als Kübelpflanze besonders dekorativ. Die Blüten sind reinweiß intensiv duftend. Die Hauptblüte erfolgt im Frühjahr, in der restlichen Jahreszeit treten Blüten nur sporadisch auf.

Hauptblüte: IV-VI weiß, intensiv süß duftend, etwas früher oder später im Frühling, dies hängt vor allem vom Überwinterungsstandort ab
Frucht: orange, rund, 8cm - 12cm
Blatt: dunkelgrüne glänzende duftende Blätter die am Blattstiel leicht geflügelt sind
Höhe im Freiland: bis 10m (12m)
Höhe im Kübel: 0,4 m – 3 m selten höher
Standort: Sonne – Halbschatten, im Sommer draußen. Hell und frostfrei überwintern.
Überwinterung: 0°C – 15°C, die Durchschnittstemperatur sollte 8°C nicht überschreiten
Verwendung: Schnitze essen, ausgepresst als Saft, Abrieb der Schale zum Kochen und Backen, lässt sich zu Orangeat kandieren. Blatt zum Würzen und getrocknet als Tee. Blüten getrocknet als Tee. Blüten frisch und getrocknet für Süßspeisen. Den in der Frucht vorkommenden sekundären Pflanzenstoffen der Zitrusfrüchte wird eine krebshemmende Wirkung zugesprochen. Dies wurde vor allem bei Mund-, Rachen-, Kehlkopf- und Magenkrebs beobachtet.
Herkunft: Asien, vermutlich Nordost Indien bis Südwestchina. Orangen werden auch Apfelsinen genannt sind inzwischen weltweit als Kulturpflanze verbreitet. Sie werden in die Sortengruppen Bitterorangen (Pomeranzen) und Süßorangen aufgeteilt. Bei den Süßorangen gibt es eine Unterteilung in Rundorangen, Navelorangen und Blutorangen.

Orange - Saftorange 'Ovali' (Citrus sinensis)

Orangenbäumchen der Sorte 'Valencia Late' auch unter den Namen 'Ovale Calabrese' und 'Ovali' bekannt (Citrus sinensis (L.) Osbeck) in Bio-Qualität. Die Orange Valencia Late ist eine Saftorange. Die Frucht ist oval und bleibt lange am Baum hängen (bis Frühsommer), daher als Kübelpflanze besonders dekorativ. Die Blüten sind reinweiß intensiv duftend. Die Hauptblüte erfolgt im Frühjahr, in der restlichen Jahreszeit treten Blüten nur sporadisch auf.

Hauptblüte: IV-VI weiß, intensiv süß duftend, etwas früher oder später im Frühling, dies hängt vor allem vom Überwinterungsstandort ab
Frucht: orange, leicht oval, 8cm - 10cm
Blatt: dunkelgrüne glänzende duftende Blätter die am Blattstiel leicht geflügelt sind
Höhe im Freiland: bis 10m (12m)
Höhe im Kübel: 0,4 m – 3m selten höher
Standort: Sonne – Halbschatten, im Sommer draußen. Hell und frostfrei überwintern
Überwinterung: 0°C – 15°C, die Durchschnittstemperatur sollte 8°C nicht überschreiten
Verwendung: Schnitze essen, ausgepresst als Saft, Abrieb der Schale zum Kochen und Backen, lässt sich zu Orangeat kandieren. Blatt zum Würzen und getrocknet als Tee. Blüten getrocknet als Tee. Blüten frisch und getrocknet für Süßspeisen. Den in der Frucht vorkommenden sekundären Pflanzenstoffen der Zitrusfrüchte wird eine krebshemmende Wirkung zugesprochen. Dies wurde vor allem bei Mund-, Rachen-, Kehlkopf- und Magenkrebs beobachtet.
Herkunft: Asien, vermutlich Nordost Indien bis Südwestchina. Orangen werden auch Apfelsinen genannt sind inzwischen weltweit als Kulturpflanze verbreitet. Sie werden in die Sortengruppen Bitterorangen (Pomeranzen) und Süßorangen aufgeteilt. Bei den Süßorangen gibt es eine Unterteilung in Blondorangen, Navelorangen und Blutorangen.

Bild unten: Grüne Frucht der Saftorangensorte Valencia Late (Monat Juni).