Gärtnerei Monika Bender Startseite
Ferien im Südschwarzwald

Stromräder in Stuttgart

Stromrad Stuttgart

Schmuck aus Holz und Silber

viilu | Schmuck aus Holz und Silber

Beliebte Artikel
Benutzerbewertung: / 30
SchwachPerfekt 

Rote Grapefruit 'Star Ruby' (Citrus x paradisi)

Rote Grapefruit 'Star Ruby' (Citrus x paradisi Macfad.). Die Grapefruit ist eine Rückkreuzung aus der Orange (C. x sinensis) und Pampelmuse (C. maxima). Die Sorte Star Ruby zeichnet sich durch das rot gefärbte Fruchtfleisch aus.

Hauptblüte: IV-VIII, weiß, groß, intensiv duftend Frucht: 8cm - 15cm gelbe bis roséfarbener Schale, rotfleischig
Blatt: länglich groß Blattstiel leicht geflügelt, dunkelgrün, immergrün
Höhe im Kübel: 0,8m – 3m selten höher
Standort: sonnig, sehr lichtbedürftig, im Frühjahr und Sommer auf Balkon/Terrasse oder im Garten
Überwinterung: Kalthaus oder Wintergarten, 5° C - 18°C wobei eine Durchschnittstemperatur von 12°C nicht überschritten werden sollte. Je wärmer die Temperaturen sind, desto lichtbedürftiger ist die Pflanze.
Verwendung: Fruchtfleisch als Schnitze gegessen oder aus halbierter Frucht gelöffelt. Zu Saft auspressen. Abrieb der Schale zum aromatisieren von Speisen und Backwaren. Den in der Frucht vorkommenden sekundären Pflanzenstoffen der Zitrusfrüchte wird eine krebshemmende Wirkung zugesprochen. Dies wurde vor allem bei Mund-, Rachen-, Kehlkopf- und Magenkrebs beobachtet.
Herkunft: Kulturform, Kreuzung aus Orange und Pampelmuse

Grapefruit-Bäumchen - Citrus x paradisiFrucht der Grapefruit - Citrus x paradisi
Frucht der Grapefruit - Citrus x paradisi
Angeschnittene Früchte der Grapefruit C. x paradisi Star Ruby, der Kaiserzitrone C. limon x C. paradisi und der Zitrone C. limon Femminello
Bild rechts unten: Angeschnittene Früchte der Grapefruit C. x paradisi 'Star Ruby', der Kaiserzitrone C. limon x C. paradisi und  der Zitronensorte C. limon 'Femminello'

 

 

 

 
Benutzerbewertung: / 64
SchwachPerfekt 
Chinotto | Citrus myrtifolia - Bioland Gärtnerei Monika Bender | Online ShopChinotto | Citrus myrtifolia
im Online Shop

Chinotto (Citrus aurantium var. myrtifolia)

Die Chinotto wird auch Duftorange genannt. Synonyme: Citrus aurantium var. myrtifolia, Citrus myrtifolia auch Citrus x aurantium

Chinottos sind eine Sortengruppe der Bitterorangen sie kommen ursprünglich aus China. Charakteristisch sind die kleinen dunkelgrünen zugespitzten Blätter, die Früchte sind kleiner als die der Bitterorange. In Italien wird der Saft der Chinotto in vielen Getränken verwendet. Am bekanntesten ist das gleichnamige Erfrischungsgetränk Chinotto.

Blüte: einmal blühend im späten Frühjahr, V-VI (VII), weiß, reich blühend, duftend, blüht erst wenn die letzten Früchte geerntet sind, daher sollten die Früchte im späten Winter geerntet werden. Ansonsten verschiebt sich die Blüte in den Sommer und fällt eventuell deutlich spärlicher aus.
Blatt: klein spitz zulaufend, mit geringem Blattabstand, myrtenblättrig (myrtifolia) Frucht: 2cm – 6cm orangefarbene rundliche Frucht Höhe im Freiland: bis 5m Höhe im Kübel: 0,4m – 2,5m selten höher
Standort: Sonne - Halbschatten
Überwinterung: 0°C – 10°C hell, bei höheren Temperaturen (10°) ist die Chinotto sehr lichtbedürftig
Verwendung: Frucht zum Einkochen, Schale als Gewürz beim Backen und Kochen, Fruchtfleisch als Saft
Herkunft: Ursprünglich kommt die Chinotto aus China

Chinotto-Bäumchen - Citrus aurantium var. myrtifolia | BIOChinottobluete - Citrus aurantium var. myrtifolia - BIO
Chinotto-Bäumchen - Citrus aurantium var. myrtifolia | BIOChinotto-Bäumchen - Citrus aurantium var. myrtifolia | BIO
Blatt und Frucht der Chinotto - Citrus aurantium var. myrtifolia | BIO
Blatt und Frucht der Chinotto - Citrus aurantium var. myrtifolia | BIO

 
Benutzerbewertung: / 72
SchwachPerfekt 

Goji-Pflanze (Lycium barbarum) - Chinesische Wolfsbeere - Níngxià gǒuqǐ | Bioland

  • Farbe in reifem Zustand rot
  • Frucht: oval, ohne Stein
  • Geschmack herb-fruchtig aromatisch, Mischung aus Cranberry, Kirsche und Preiselbeere
  • Wuchs sommergrüner, winterharter bis 3 m hoher Strauch, am besten als Spalier ziehen
  • Besonderheiten

Reich an Vitaminen - 0.5 % des Vitamin C-Vorläufers 2-O-(β-D-Glucopyranosyl-)ascorbinsäure, 0.1 % Betain, Vitamin A, Vitamin B1 und B2 - TCM-Pflanze

 

Weitere Namen:

Goji-Beere, Gemeiner Bocksdorn, Chinesische Wolfsbeere, Wolfberry, Níngxià gǒuqǐ (宁夏枸杞)

Aussprache:

zweisilbig: Gǒu·qǐ, Go·ji ('Go' wie im Englischen 'go' (gehen) und 'ji' als 'tschie' deutsch gelesen)

Goji-Pflanze (Lycium barbarum) - Chinesische Wolfsbeere - Níngxià gǒuqǐ | Bioland

Goji-Pflanze ( Lycium barbarum) Pflanzen aus kontrolliertem bio Anbau - zertifiziert nach Bioland und  EU-BIO Richtlinien

Erhältlich als mehrfach zurückgeschnittene Pflanze ab Herbst 2011. Im Sommer mit Blüten und im ab Spätsommer/Herbst mit grünen und reifen Früchten. Verfügbar solange der Vorrat reicht im Direktverkauf in unserer Gärtnerei in Stuttgart, auf dem Wochenmarkt in Ludwigsburg.

 
Benutzerbewertung: / 67
SchwachPerfekt 

Granatapfel (Punica granatum)

Granatapfel (Punica granatum) auch Grenadine genannt ist ein Strauch mit sehr dekorativen orangeroten Blüten und wohlschmeckenden Früchten. Er blüht als Kübelpflanze schon sehr früh. Eine zuverlässige Fruchtbildung ist erst bei älteren Pflanzen mit großem Kübel gegeben. Die selbstfertilen Blüten müssen von Insekten oder mit dem Pinsel bestäubt werden. Der Granatapfel wird seit langem vom Menschen kultiviert. Er ist und war fest in vielen Kulturen verankert und wird in der griechischen Mythologie, in der Bibel und im Koran erwähnt - selbst als Grabbeigabe im alten Ägypten wurden Granatäpfel gefunden. Er ist ein Symbol für Leben und Fruchtbarkeit in Europa und China.

Blüte: V-VII, orangerot , groß 6cm - 8cm, blüht nach der Überwinterung im späten Frühjahr bis Sommer je nach Überwinterungsstandort. Bestäubung durch Insekten oder mit Bestäubungspinsel nötig.
Frucht: große rote Früchte mit fester roter Schale und granatapfelrotem saftig aromatisch süßem Fruchtfleisch. Trägt Früchte ab dem 3. bis 4. Jahr. Im Kübel tragen erst ältere Pflanzen zuverlässig Früchte.
Höhe im Freiland: bis 6m
Höhe im Kübel: 0,5m – 4m
Standort: Sonnig, Frosthärte höchstens bis -8°C bei Dauerfrost. -15°C kann die Pflanze kurzfristig überleben. Nicht für eine ganzjährige Kultur im Garten geeignet, daher empfehlen wir den Granatapfel als Kübelpflanze zu halten. Eine Pflanzung im Garten ist eventuell in warmen Städten wie Freiburg, Köln oder Stuttgart an geschützten Standorten möglich – hängt sehr vom Mikroklima des Standorts ab!
Überwinterung: 0°C – 15°C, wobei die Durchschnittstemperatur 8°C nicht übersteigen sollte. Am besten funktioniert die Überwinterung im Kalthaus, an einem Keller- oder Garagenfenster. Da sie im Herbst ihr Laub verlieren können Granatapfelbäume auch relativ dunkel überwintert werden. Etwas Restlicht sollte aber vorhanden sein.
Verwendung: Fruchtfleisch direkt zum Verzehr oder als Saft. Aus dem Saft des Granatapfels wird Grenadinesirup gekocht. Dieser wird zum Kochen, Backen und für Erfrischungsgetränke und Cocktails verwendet. Schale und Saft der Frucht zum Färben. Als Heilpflanze scheint der Granatapfel eine positive Wirkung auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und Arthritis zu haben. Darauf deuten jedenfalls viele Studien hin.
Herkunft: Kleinasien über Südwestasien bis Zentralasien. Heute wird er auf der ganzen Welt unter geeigneten Klimabedingungen angebaut.

Bio Granatapfelbäumchen - Punica granatum - Blüte Bio Granatapfelbäumchen - Punica granatum - Knospe Bio Granatapfelbäumchen - Punica granatum - Knospe
Bio Granatapfelbäumchen - Punica granatum - Blüte

Bio Granatapfelbäumchen (Punica granatum) - Kübelpflanze für Balkon und Garten in Bio Qualität. Frosthärte höchstens bis -8 °C. Nicht für eine ganzjährige Kultur im Garten geeignet. (Eventuell in warmen Städten wie Freiburg, Köln oder Stuttgart an geschützten Standorten möglich - Hängt sehr vom Mikroklima des Standorts ab!!!)   Granatäpfel sollten kühl überwintert werden, da sie ihr Laub verlieren - daher können Granatapfelbäume auch relativ dunkel überwintert werden.

 
Benutzerbewertung: / 47
SchwachPerfekt 

Blüte: Blüht bei uns nicht
Höhe:
120 cm
Blatt:
immergrün
Standort:
nicht winterhart, Überwinterung bei mind. 15°C, sonnig, gute Wasserversorgung, nährstoffreiche humose durchlässige Erde, geschützter Standort, empfindlich bei Staunässe
Verwendung:
Es können die Blätter und das Herz verwendet werden, schneidet man die Blätter 10 cm über der Erde ab, wachsen sie nach. Findet in der asiatischen Küche Verwendung für Gemüse, Fisch, Geflügel, Suppen, sehr lecker für Tee, erfrischender Badezusatz, enthält ätherische Öle, Vitamine und Mineralstoffe, wirkt verdauungs-fördernd, antibakteriell

Cymbopogon citratus - Zitronengras | Bioland

Cymbopogon citratus - Zitronengras | Bioland
Cymbopogon citratus - Zitronengras | Bioland
Zitronengras (Cymbopogon citratus, Syn.: Andropogon citratus DC.)

Weitere Namen:

Lemongras

 
Öffnungszeiten in Waldhausen

Waldhausen
März bis Oktober

Montag bis Freitag
9:00-12:30 und
14:00-18:00 Uhr
Samstag
9:00 - 13:00 Uhr

Im Oktober Mo - Fr ab 17:00 Uhr geschlossen

Wiederverkäufer

Wir liefern unser umfangreiches Bioland Kräutersortiment auch an Wiederverkäufer. Auf Anfrage erstellen wir für Sie ein individuelles Angebot.

verkauf@gaertnerei-bender.de