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Cymbopogon citratus - Zitronengras | Bioland

Blüte: Blüht bei uns nicht
Höhe: 120 cm
Blatt: immergrün
Standort: nicht winterhart, Überwinterung bei mind. 15°C, sonnig, gute Wasserversorgung, nährstoffreiche humose durchlässige Erde, geschützter Standort, empfindlich bei Staunässe
Verwendung: Es können die Blätter und das Herz verwendet werden, schneidet man die Blätter 10 cm über der Erde ab, wachsen sie nach. Findet in der asiatischen Küche Verwendung für Gemüse, Fisch, Geflügel, Suppen, sehr lecker für Tee, erfrischender Badezusatz, enthält ätherische Öle, Vitamine und Mineralstoffe, wirkt verdauungs-fördernd, antibakteriell

Zitronengras (Cymbopogon citratus, Syn.: Andropogon citratus DC.)

Weitere Namen:

Lemongras

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