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Schmuck aus Holz und Silber

viilu | Schmuck aus Holz und Silber

Ernte vom 03. Oktober 2012 einige Beeren pro Sorte. Herbst 2012.Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien.
Fotos links und mitte: Chili Pflanzen im Kübel. Foto rechts: Ein Teil der angebauten Sorten

Sie erhalten in unserer Gärtnerei ab Ende April Chili-Jungpflanzen. Bitte beachten Sie: einzelne Sorten können je nach Nachfrage und Stückzahl schnell ausverkauft sein.

Schärfeeinteilung von Chilis: Die Schärfe von Chilis kann unterschiedlich angegeben werden. Es ist eine Einteilung in Schärfestufen üblich. Es ist auch möglich den Gehalt an Capsaicin zu Messen. Die genaue Schärfe einer Chilisorte kann aber nicht genau bestimmt werden, da die Schärfe der Schoten je nach Standort, Wetter und Jahreszeit unterschiedlich ausfallen kann. Selbst an einer Pflanze können Schoten gleichen Alters  in der Schärf leicht variieren.  Wir wenden folgende Einteilung an: keine Schärfe – mild  – mittlere Schärfe – scharf – sehr scharf und extrem scharf. Da oft eine Skala von 0 – 10+  verwendet wird haben wir diese unserer  Einteilung zugeordnet. Als extrem scharf (10+) bezeichnet werden bei uns die neu  entdeckten und gezüchteten C. chinense Sorten, sie haben eine in Scoville ausgedrückte Schärfe von mindestens 250.000 Scoville. Manche dieser Sorten wurden mit über 1 Million Scoville gemessen. Der schärfsten von uns geführte Sorten sind:  'Trinidat Scorpion Butch T' (Weltrekord 2011) mit 1.46 Million Scoville, HP22B Selected Carolina Reaper (aktueller Weltrekord) mit 1,56 Millionen Scoville. Chilis mit der Schärfe 'keine Schärfe' bis 'mittlere Schärfe' eignen sich eher zum Verzehr ganzer Schoten. Chilis mit der Schärfe 'scharf' und höher eignen sich eher zum Würzen.

Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau, zertifiziert nach Bioland und EU - Bio Richtlinien. Erhältlich im Früjahr als Jungpflanze, im Sommer als Kübelpflanze mit grünen und reifen Früchten. Verfügbar solange der Vorrat reicht im Direktverkauf in unserer Gärtnerei in Stuttgart und in Lorch-Waldhausen.

Paprika und Chili Sortiment 2018 als PDF zum Download.

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1 Glockenpaprika - Capsicum baccatum - mittlere Schärfe | Bioland 4873
2 Chili 'Milder Spiral' - Capsicum annuum | Bioland 5299
3 Chili 'Pretty in Purple' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 5058
4 Chili 'Taeyeng Medium' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 4371
5 Chili 'Crocanti Rossi' - Capsicum annuum - mild | Bioland 4411
6 Habanero 'Trinidad Scorpion ButchT' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 9227
7 Habanero 'Trinidad Scorpion Orange' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 5515
8 Chili 'Purple Jalapeño' - Capsicum annuum | Bioland 6872
9 Chili 'Royal Black' - Capsicum annuum - | Bioland 7362
10 Chili 'Tasmanian Black' - Capsicum annuum - | Bioland 8867
11 Chili 'Salmon' - Capsicum annuum Pflanze | Bioland 6860
12 Habanero 'Beni Market' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 5933
13 Chili 'Pimenta Moranga' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6528
14 Habanero 'Quintisho' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6047
15 Habanero 'Gambia' - Capsicum chinense | Bioland 7465
16 Chili 'Tennessee Tear Drops' - Capsicum annuum-Pflanze | Bioland 6621
17 Habanero 'Trinidad Scorpion Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 6683
18 Capsicum annuum var. annuum 'Peter Pepper' - Chili | Bioland 11546
19 Habanero 'Hot Lemon' - Capsicum chinense - zitronengelb | Bioland 6911
20 Habanero 'Teapot' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5795
21 Habanero 'Rashid Red' - Capsicum chinense - rot | Bioland 7755
22 Habanero 'Rashid Gold' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6022
23 Habanero 'Mustard' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6309
24 Habanero 'Peach' - Capsicum chinense - hellorange | Bioland 5142
25 Habanero 'Rocotillo' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5420
26 Habanero 'Manabi Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5651
27 Habanero 'Ecuadorian Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6118
28 Habanero 'Santa Lucia Island' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6106
29 Habanero 'Orange Lantern' - Capsicum chinense - orange | Bioland 6433
30 Habanero 'Pastel' - Capsicum chinense - pastel | Bioland 5755
31 Habanero 'White Pearl' - Capsicum chinense | Bioland 6238
32 Chili 'Bolivian Rainbow' - Capsicum frutescens | Bioland 7870
33 Chili 'Aji Cristal' - Capsicum baccatum | Bioland 6258
34 Chili 'Zimbabwe Bird' - Capsicum annuum | Bioland 6651
35 Chili 'Thai' - Capsicum frutescens | Bioland 6405
36 Chili 'Zimbabwe Black' - Capsicum annuum | Bioland 7206
37 Chili 'Purple Tiger' - Capsicum annuum - gestreift | Bioland 8756
38 Bhut Jolokia 'Rot' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 14433
39 Bhut Jolokia 'Chocolate' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 12928
40 Rocoto la Palma - Capsicum pubescens | Bioland 9675
41 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. I' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4495
42 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. II' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4276
43 Habanero 'Green' - Capsicum chinense - Grüne Sorte | Bioland 6891
44 Habanero 'Hot Bone' - Capsicum chinense | Bioland 5961
45 Habanero 'Limo Blanco' - Capsicum chinense - weiß | Bioland 7247
46 Habanero 'Seven Pot' - Capsicum chinense Jacq. 7Pot | Bioland 11437
47 Chili 'Hot Plum' - Capsicum annuum | Bioland 7064
48 Chili 'Rote Keile' - Capsicum frutescens | Bioland 10302
49 Chili 'Capela Orange' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 13387
50 Chili 'Gelbe Kirschen' - Capsicum frutescens - gelb | Bioland 11956
51 Chili 'Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 11554
52 Chili 'Kusburnu' - Capsicum frutescens - sehr scharf | Bioland 15587
53 Chili 'Lanterna de Foc' - Capsicum frutescens - orange | Bioland 11022
54 Habanero 'Chocolate' - Capsicum chinense - braun | Bioland 18005
55 Habanero 'Golden' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 10553
56 Habanero 'Orange' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 11194
57 Habanero 'Rotspitz' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 12491
58 Habanero 'Tropical Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 10591
59 Pfefferoni 'De Cayenne' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 9229
60 Pfefferoni 'Sarit Gat' - Capsicum annuum - gelb | Bioland 10440
61 Chili 'Sigaretta' - Capsicum annuum - rot | Bioland 10262
62 Pfefferoni 'Turuncu Spiral' - Capsicum annuum - orange | Bioland 10140
63 Chili 'Rawit' - Capsicum frutescens - rot | Bioland 5407
64 Chili 'Riot' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5884
65 Chili 'Candlelight' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6518
66 Chili 'NuMex Big Jim' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5369
67 Chili 'Nosegay' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6076
68 Chili 'Sweet Wrinckled Old Man' - Capsicum annuum - rot | Bioland 4886
69 Chili 'Early Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 7985
70 Chili 'NuMex Pinata Jalapeño' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6361
71 Chili 'Capela Gelb' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4319
72 Chili 'Capela Rot' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4786
 
Öffnungszeiten in Waldhausen

Waldhausen
März bis Oktober

Donnerstag und Freitag
9:00-12:30 und
14:00-18:00 Uhr
Samstag
9:00 - 13:00 Uhr

Herbstwiesenäcker 2
73547 Lorch-Waldhausen

Öffnungszeiten in Stuttgart

Stuttgart
März bis Juni


Mo - Fr
9:00 - 18:00 Uhr 
Samstag 9:00 - 16:00 Uhr

21. November
17:00 bis 20:00
Eröffnung der Adventsausstellung

22. November bis
22. Dezember

Montag bis Freitag 9:00 - 18:00 Uhr
Samstag 9:00 - 16:00 Uhr

Augsburger Straße 515
70327 Stuttgart-Untertürkheim

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