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viilu | Schmuck aus Holz und Silber

Ernte vom 03. Oktober 2012 einige Beeren pro Sorte. Herbst 2012.Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien.
Fotos links und mitte: Chili Pflanzen im Kübel. Foto rechts: Ein Teil der angebauten Sorten

Sie erhalten in unserer Gärtnerei ab Ende April Chili-Jungpflanzen. Bitte beachten Sie: einzelne Sorten können je nach Nachfrage und Stückzahl schnell ausverkauft sein.

Schärfeeinteilung von Chilis: Die Schärfe von Chilis kann unterschiedlich angegeben werden. Es ist eine Einteilung in Schärfestufen üblich. Es ist auch möglich den Gehalt an Capsaicin zu Messen. Die genaue Schärfe einer Chilisorte kann aber nicht genau bestimmt werden, da die Schärfe der Schoten je nach Standort, Wetter und Jahreszeit unterschiedlich ausfallen kann. Selbst an einer Pflanze können Schoten gleichen Alters  in der Schärf leicht variieren.  Wir wenden folgende Einteilung an: keine Schärfe – mild  – mittlere Schärfe – scharf – sehr scharf und extrem scharf. Da oft eine Skala von 0 – 10+  verwendet wird haben wir diese unserer  Einteilung zugeordnet. Als extrem scharf (10+) bezeichnet werden bei uns die neu  entdeckten und gezüchteten C. chinense Sorten, sie haben eine in Scoville ausgedrückte Schärfe von mindestens 250.000 Scoville. Manche dieser Sorten wurden mit über 1 Million Scoville gemessen. Der schärfsten von uns geführte Sorten sind:  'Trinidat Scorpion Butch T' (Weltrekord 2011) mit 1.46 Million Scoville, HP22B Selected Carolina Reaper (aktueller Weltrekord) mit 1,56 Millionen Scoville. Chilis mit der Schärfe 'keine Schärfe' bis 'mittlere Schärfe' eignen sich eher zum Verzehr ganzer Schoten. Chilis mit der Schärfe 'scharf' und höher eignen sich eher zum Würzen.

Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau, zertifiziert nach Bioland und EU - Bio Richtlinien. Erhältlich im Früjahr als Jungpflanze, im Sommer als Kübelpflanze mit grünen und reifen Früchten. Verfügbar solange der Vorrat reicht im Direktverkauf in unserer Gärtnerei in Stuttgart und in Lorch-Waldhausen, auf dem Wochenmarkt in Ludwigsburg und Reutlingen sowie auf Gartensondermärkten in Baden-Württemberg.

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1 Glockenpaprika - Capsicum baccatum - mittlere Schärfe | Bioland 4385
2 Chili 'Milder Spiral' - Capsicum annuum | Bioland 4584
3 Chili 'Pretty in Purple' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 4446
4 Chili 'Taeyeng Medium' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 3846
5 Chili 'Crocanti Rossi' - Capsicum annuum - mild | Bioland 3816
6 Habanero 'Trinidad Scorpion ButchT' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 8357
7 Habanero 'Trinidad Scorpion Orange' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4988
8 Chili 'Purple Jalapeño' - Capsicum annuum | Bioland 6209
9 Chili 'Royal Black' - Capsicum annuum - | Bioland 6496
10 Chili 'Tasmanian Black' - Capsicum annuum - | Bioland 7980
11 Chili 'Salmon' - Capsicum annuum Pflanze | Bioland 6165
12 Habanero 'Beni Market' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 5308
13 Chili 'Pimenta Moranga' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 5937
14 Habanero 'Quintisho' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 5450
15 Habanero 'Gambia' - Capsicum chinense | Bioland 6926
16 Chili 'Tennessee Tear Drops' - Capsicum annuum-Pflanze | Bioland 5923
17 Habanero 'Trinidad Scorpion Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 6064
18 Capsicum annuum var. annuum 'Peter Pepper' - Chili | Bioland 10362
19 Habanero 'Hot Lemon' - Capsicum chinense - zitronengelb | Bioland 6244
20 Habanero 'Teapot' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5361
21 Habanero 'Rashid Red' - Capsicum chinense - rot | Bioland 7307
22 Habanero 'Rashid Gold' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 5579
23 Habanero 'Mustard' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 5840
24 Habanero 'Peach' - Capsicum chinense - hellorange | Bioland 4658
25 Habanero 'Rocotillo' - Capsicum chinense - rot | Bioland 4901
26 Habanero 'Manabi Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5091
27 Habanero 'Ecuadorian Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5553
28 Habanero 'Santa Lucia Island' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5463
29 Habanero 'Orange Lantern' - Capsicum chinense - orange | Bioland 5719
30 Habanero 'Pastel' - Capsicum chinense - pastel | Bioland 5232
31 Habanero 'White Pearl' - Capsicum chinense | Bioland 5694
32 Chili 'Bolivian Rainbow' - Capsicum frutescens | Bioland 7317
33 Chili 'Aji Cristal' - Capsicum baccatum | Bioland 5637
34 Chili 'Zimbabwe Bird' - Capsicum annuum | Bioland 5985
35 Chili 'Thai' - Capsicum frutescens | Bioland 5791
36 Chili 'Zimbabwe Black' - Capsicum annuum | Bioland 6433
37 Chili 'Purple Tiger' - Capsicum annuum - gestreift | Bioland 8059
38 Bhut Jolokia 'Rot' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 12651
39 Bhut Jolokia 'Chocolate' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 11929
40 Rocoto la Palma - Capsicum pubescens | Bioland 8122
41 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. I' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 3975
42 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. II' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 3780
43 Habanero 'Green' - Capsicum chinense - Grüne Sorte | Bioland 6327
44 Habanero 'Hot Bone' - Capsicum chinense | Bioland 5501
45 Habanero 'Limo Blanco' - Capsicum chinense - weiß | Bioland 6706
46 Habanero 'Seven Pot' - Capsicum chinense Jacq. 7Pot | Bioland 10535
47 Chili 'Hot Plum' - Capsicum annuum | Bioland 6529
48 Chili 'Rote Keile' - Capsicum frutescens | Bioland 9279
49 Chili 'Capela Orange' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 12058
50 Chili 'Gelbe Kirschen' - Capsicum frutescens - gelb | Bioland 10469
51 Chili 'Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 10407
52 Chili 'Kusburnu' - Capsicum frutescens - sehr scharf | Bioland 13974
53 Chili 'Lanterna de Foc' - Capsicum frutescens - orange | Bioland 9958
54 Habanero 'Chocolate' - Capsicum chinense - braun | Bioland 16532
55 Habanero 'Golden' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 9157
56 Habanero 'Orange' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 9960
57 Habanero 'Rotspitz' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 11329
58 Habanero 'Tropical Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 9441
59 Pfefferoni 'De Cayenne' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 8094
60 Pfefferoni 'Sarit Gat' - Capsicum annuum - gelb | Bioland 9462
61 Chili 'Sigaretta' - Capsicum annuum - rot | Bioland 9174
62 Pfefferoni 'Turuncu Spiral' - Capsicum annuum - orange | Bioland 9108
63 Chili 'Rawit' - Capsicum frutescens - rot | Bioland 4923
64 Chili 'Riot' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5260
65 Chili 'Candlelight' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5874
66 Chili 'NuMex Big Jim' - Capsicum annuum - rot | Bioland 4901
67 Chili 'Nosegay' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5530
68 Chili 'Sweet Wrinckled Old Man' - Capsicum annuum - rot | Bioland 4402
69 Chili 'Early Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 7069
70 Chili 'NuMex Pinata Jalapeño' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5647
71 Chili 'Capela Gelb' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 3823
72 Chili 'Capela Rot' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4155
 
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Herbstwiesenäcker 2
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Wir liefern unser umfangreiches Bioland Kräutersortiment auch an Wiederverkäufer. Auf Anfrage erstellen wir für Sie ein individuelles Angebot.

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