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Schmuck aus Holz und Silber

viilu | Schmuck aus Holz und Silber

Ernte vom 03. Oktober 2012 einige Beeren pro Sorte. Herbst 2012.Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien.
Fotos links und mitte: Chili Pflanzen im Kübel. Foto rechts: Ein Teil der angebauten Sorten

Sie erhalten in unserer Gärtnerei ab Ende April Chili-Jungpflanzen. Bitte beachten Sie: einzelne Sorten können je nach Nachfrage und Stückzahl schnell ausverkauft sein.

Schärfeeinteilung von Chilis: Die Schärfe von Chilis kann unterschiedlich angegeben werden. Es ist eine Einteilung in Schärfestufen üblich. Es ist auch möglich den Gehalt an Capsaicin zu Messen. Die genaue Schärfe einer Chilisorte kann aber nicht genau bestimmt werden, da die Schärfe der Schoten je nach Standort, Wetter und Jahreszeit unterschiedlich ausfallen kann. Selbst an einer Pflanze können Schoten gleichen Alters  in der Schärf leicht variieren.  Wir wenden folgende Einteilung an: keine Schärfe – mild  – mittlere Schärfe – scharf – sehr scharf und extrem scharf. Da oft eine Skala von 0 – 10+  verwendet wird haben wir diese unserer  Einteilung zugeordnet. Als extrem scharf (10+) bezeichnet werden bei uns die neu  entdeckten und gezüchteten C. chinense Sorten, sie haben eine in Scoville ausgedrückte Schärfe von mindestens 250.000 Scoville. Manche dieser Sorten wurden mit über 1 Million Scoville gemessen. Der schärfsten von uns geführte Sorten sind:  'Trinidat Scorpion Butch T' (Weltrekord 2011) mit 1.46 Million Scoville, HP22B Selected Carolina Reaper (aktueller Weltrekord) mit 1,56 Millionen Scoville. Chilis mit der Schärfe 'keine Schärfe' bis 'mittlere Schärfe' eignen sich eher zum Verzehr ganzer Schoten. Chilis mit der Schärfe 'scharf' und höher eignen sich eher zum Würzen.

Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau, zertifiziert nach Bioland und EU - Bio Richtlinien. Erhältlich im Früjahr als Jungpflanze, im Sommer als Kübelpflanze mit grünen und reifen Früchten. Verfügbar solange der Vorrat reicht im Direktverkauf in unserer Gärtnerei in Stuttgart und in Lorch-Waldhausen.

Paprika und Chili Sortiment 2018 als PDF zum Download.

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1 Glockenpaprika - Capsicum baccatum - mittlere Schärfe | Bioland 4743
2 Chili 'Milder Spiral' - Capsicum annuum | Bioland 5130
3 Chili 'Pretty in Purple' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 4920
4 Chili 'Taeyeng Medium' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 4258
5 Chili 'Crocanti Rossi' - Capsicum annuum - mild | Bioland 4270
6 Habanero 'Trinidad Scorpion ButchT' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 9024
7 Habanero 'Trinidad Scorpion Orange' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 5390
8 Chili 'Purple Jalapeño' - Capsicum annuum | Bioland 6711
9 Chili 'Royal Black' - Capsicum annuum - | Bioland 7103
10 Chili 'Tasmanian Black' - Capsicum annuum - | Bioland 8663
11 Chili 'Salmon' - Capsicum annuum Pflanze | Bioland 6687
12 Habanero 'Beni Market' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 5776
13 Chili 'Pimenta Moranga' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6393
14 Habanero 'Quintisho' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 5882
15 Habanero 'Gambia' - Capsicum chinense | Bioland 7328
16 Chili 'Tennessee Tear Drops' - Capsicum annuum-Pflanze | Bioland 6451
17 Habanero 'Trinidad Scorpion Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 6536
18 Capsicum annuum var. annuum 'Peter Pepper' - Chili | Bioland 11304
19 Habanero 'Hot Lemon' - Capsicum chinense - zitronengelb | Bioland 6773
20 Habanero 'Teapot' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5687
21 Habanero 'Rashid Red' - Capsicum chinense - rot | Bioland 7645
22 Habanero 'Rashid Gold' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 5907
23 Habanero 'Mustard' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6187
24 Habanero 'Peach' - Capsicum chinense - hellorange | Bioland 5039
25 Habanero 'Rocotillo' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5286
26 Habanero 'Manabi Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5532
27 Habanero 'Ecuadorian Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6000
28 Habanero 'Santa Lucia Island' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5957
29 Habanero 'Orange Lantern' - Capsicum chinense - orange | Bioland 6254
30 Habanero 'Pastel' - Capsicum chinense - pastel | Bioland 5635
31 Habanero 'White Pearl' - Capsicum chinense | Bioland 6098
32 Chili 'Bolivian Rainbow' - Capsicum frutescens | Bioland 7746
33 Chili 'Aji Cristal' - Capsicum baccatum | Bioland 6127
34 Chili 'Zimbabwe Bird' - Capsicum annuum | Bioland 6502
35 Chili 'Thai' - Capsicum frutescens | Bioland 6259
36 Chili 'Zimbabwe Black' - Capsicum annuum | Bioland 7019
37 Chili 'Purple Tiger' - Capsicum annuum - gestreift | Bioland 8607
38 Bhut Jolokia 'Rot' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 13757
39 Bhut Jolokia 'Chocolate' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 12709
40 Rocoto la Palma - Capsicum pubescens | Bioland 9450
41 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. I' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4369
42 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. II' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4160
43 Habanero 'Green' - Capsicum chinense - Grüne Sorte | Bioland 6749
44 Habanero 'Hot Bone' - Capsicum chinense | Bioland 5863
45 Habanero 'Limo Blanco' - Capsicum chinense - weiß | Bioland 7112
46 Habanero 'Seven Pot' - Capsicum chinense Jacq. 7Pot | Bioland 11244
47 Chili 'Hot Plum' - Capsicum annuum | Bioland 6940
48 Chili 'Rote Keile' - Capsicum frutescens | Bioland 10122
49 Chili 'Capela Orange' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 13091
50 Chili 'Gelbe Kirschen' - Capsicum frutescens - gelb | Bioland 11624
51 Chili 'Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 11355
52 Chili 'Kusburnu' - Capsicum frutescens - sehr scharf | Bioland 15210
53 Chili 'Lanterna de Foc' - Capsicum frutescens - orange | Bioland 10829
54 Habanero 'Chocolate' - Capsicum chinense - braun | Bioland 17725
55 Habanero 'Golden' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 10235
56 Habanero 'Orange' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 10966
57 Habanero 'Rotspitz' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 12272
58 Habanero 'Tropical Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 10375
59 Pfefferoni 'De Cayenne' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 9007
60 Pfefferoni 'Sarit Gat' - Capsicum annuum - gelb | Bioland 10274
61 Chili 'Sigaretta' - Capsicum annuum - rot | Bioland 10050
62 Pfefferoni 'Turuncu Spiral' - Capsicum annuum - orange | Bioland 9934
63 Chili 'Rawit' - Capsicum frutescens - rot | Bioland 5301
64 Chili 'Riot' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5727
65 Chili 'Candlelight' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6381
66 Chili 'NuMex Big Jim' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5266
67 Chili 'Nosegay' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5962
68 Chili 'Sweet Wrinckled Old Man' - Capsicum annuum - rot | Bioland 4768
69 Chili 'Early Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 7722
70 Chili 'NuMex Pinata Jalapeño' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6201
71 Chili 'Capela Gelb' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4199
72 Chili 'Capela Rot' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4636
 
Öffnungszeiten in Waldhausen

Waldhausen
März bis Oktober

Donnerstag und Freitag
9:00-12:30 und
14:00-18:00 Uhr
Samstag
9:00 - 13:00 Uhr

Herbstwiesenäcker 2
73547 Lorch-Waldhausen

Öffnungszeiten in Stuttgart

Stuttgart
März bis Juni


Mo - Fr
9:00 - 18:00 Uhr 
Samstag 9:00 - 16:00 Uhr

21. November
17:00 bis 20:00
Eröffnung der Adventsausstellung

22. November bis
22. Dezember

Montag bis Freitag 9:00 - 18:00 Uhr
Samstag 9:00 - 16:00 Uhr

Augsburger Straße 515
70327 Stuttgart-Untertürkheim

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