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viilu | Schmuck aus Holz und Silber

Ernte vom 03. Oktober 2012 einige Beeren pro Sorte. Herbst 2012.Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien.
Fotos links und mitte: Chili Pflanzen im Kübel. Foto rechts: Ein Teil der angebauten Sorten

Sie erhalten in unserer Gärtnerei ab Ende April Chili-Jungpflanzen. Bitte beachten Sie: einzelne Sorten können je nach Nachfrage und Stückzahl schnell ausverkauft sein.

Schärfeeinteilung von Chilis: Die Schärfe von Chilis kann unterschiedlich angegeben werden. Es ist eine Einteilung in Schärfestufen üblich. Es ist auch möglich den Gehalt an Capsaicin zu Messen. Die genaue Schärfe einer Chilisorte kann aber nicht genau bestimmt werden, da die Schärfe der Schoten je nach Standort, Wetter und Jahreszeit unterschiedlich ausfallen kann. Selbst an einer Pflanze können Schoten gleichen Alters  in der Schärf leicht variieren.  Wir wenden folgende Einteilung an: keine Schärfe – mild  – mittlere Schärfe – scharf – sehr scharf und extrem scharf. Da oft eine Skala von 0 – 10+  verwendet wird haben wir diese unserer  Einteilung zugeordnet. Als extrem scharf (10+) bezeichnet werden bei uns die neu  entdeckten und gezüchteten C. chinense Sorten, sie haben eine in Scoville ausgedrückte Schärfe von mindestens 250.000 Scoville. Manche dieser Sorten wurden mit über 1 Million Scoville gemessen. Der schärfsten von uns geführte Sorten sind:  'Trinidat Scorpion Butch T' (Weltrekord 2011) mit 1.46 Million Scoville, HP22B Selected Carolina Reaper (aktueller Weltrekord) mit 1,56 Millionen Scoville. Chilis mit der Schärfe 'keine Schärfe' bis 'mittlere Schärfe' eignen sich eher zum Verzehr ganzer Schoten. Chilis mit der Schärfe 'scharf' und höher eignen sich eher zum Würzen.

Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau, zertifiziert nach Bioland und EU - Bio Richtlinien. Erhältlich im Früjahr als Jungpflanze, im Sommer als Kübelpflanze mit grünen und reifen Früchten. Verfügbar solange der Vorrat reicht im Direktverkauf in unserer Gärtnerei in Stuttgart und in Lorch-Waldhausen, auf dem Wochenmarkt in Ludwigsburg und Reutlingen sowie auf Gartensondermärkten in Baden-Württemberg.

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1 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. II' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 3786
2 Chili 'Crocanti Rossi' - Capsicum annuum - mild | Bioland 3824
3 Chili 'Capela Gelb' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 3833
4 Chili 'Taeyeng Medium' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 3856
5 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. I' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 3985
6 Chili 'Capela Rot' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4162
7 Glockenpaprika - Capsicum baccatum - mittlere Schärfe | Bioland 4392
8 Chili 'Sweet Wrinckled Old Man' - Capsicum annuum - rot | Bioland 4410
9 Chili 'Pretty in Purple' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 4454
10 Chili 'Milder Spiral' - Capsicum annuum | Bioland 4597
11 Habanero 'Peach' - Capsicum chinense - hellorange | Bioland 4665
12 Habanero 'Rocotillo' - Capsicum chinense - rot | Bioland 4906
13 Chili 'NuMex Big Jim' - Capsicum annuum - rot | Bioland 4907
14 Chili 'Rawit' - Capsicum frutescens - rot | Bioland 4935
15 Habanero 'Trinidad Scorpion Orange' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4994
16 Habanero 'Manabi Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5101
17 Habanero 'Pastel' - Capsicum chinense - pastel | Bioland 5241
18 Chili 'Riot' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5271
19 Habanero 'Beni Market' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 5319
20 Habanero 'Teapot' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5368
21 Habanero 'Quintisho' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 5458
22 Habanero 'Santa Lucia Island' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5471
23 Habanero 'Hot Bone' - Capsicum chinense | Bioland 5507
24 Chili 'Nosegay' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5539
25 Habanero 'Ecuadorian Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5557
26 Habanero 'Rashid Gold' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 5586
27 Chili 'NuMex Pinata Jalapeño' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5653
28 Chili 'Aji Cristal' - Capsicum baccatum | Bioland 5656
29 Habanero 'White Pearl' - Capsicum chinense | Bioland 5704
30 Habanero 'Orange Lantern' - Capsicum chinense - orange | Bioland 5729
31 Chili 'Thai' - Capsicum frutescens | Bioland 5799
32 Habanero 'Mustard' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 5845
33 Chili 'Candlelight' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5885
34 Chili 'Tennessee Tear Drops' - Capsicum annuum-Pflanze | Bioland 5930
35 Chili 'Pimenta Moranga' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 5947
36 Chili 'Zimbabwe Bird' - Capsicum annuum | Bioland 5993
37 Habanero 'Trinidad Scorpion Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 6071
38 Chili 'Salmon' - Capsicum annuum Pflanze | Bioland 6171
39 Chili 'Purple Jalapeño' - Capsicum annuum | Bioland 6218
40 Habanero 'Hot Lemon' - Capsicum chinense - zitronengelb | Bioland 6253
41 Habanero 'Green' - Capsicum chinense - Grüne Sorte | Bioland 6334
42 Chili 'Zimbabwe Black' - Capsicum annuum | Bioland 6445
43 Chili 'Royal Black' - Capsicum annuum - | Bioland 6511
44 Chili 'Hot Plum' - Capsicum annuum | Bioland 6540
45 Habanero 'Limo Blanco' - Capsicum chinense - weiß | Bioland 6716
46 Habanero 'Gambia' - Capsicum chinense | Bioland 6936
47 Chili 'Early Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 7083
48 Habanero 'Rashid Red' - Capsicum chinense - rot | Bioland 7312
49 Chili 'Bolivian Rainbow' - Capsicum frutescens | Bioland 7323
50 Chili 'Tasmanian Black' - Capsicum annuum - | Bioland 7988
51 Chili 'Purple Tiger' - Capsicum annuum - gestreift | Bioland 8069
52 Pfefferoni 'De Cayenne' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 8107
53 Rocoto la Palma - Capsicum pubescens | Bioland 8138
54 Habanero 'Trinidad Scorpion ButchT' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 8369
55 Pfefferoni 'Turuncu Spiral' - Capsicum annuum - orange | Bioland 9119
56 Habanero 'Golden' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 9175
57 Chili 'Sigaretta' - Capsicum annuum - rot | Bioland 9185
58 Chili 'Rote Keile' - Capsicum frutescens | Bioland 9296
59 Habanero 'Tropical Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 9458
60 Pfefferoni 'Sarit Gat' - Capsicum annuum - gelb | Bioland 9472
61 Chili 'Lanterna de Foc' - Capsicum frutescens - orange | Bioland 9971
62 Habanero 'Orange' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 9979
63 Capsicum annuum var. annuum 'Peter Pepper' - Chili | Bioland 10376
64 Chili 'Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 10422
65 Chili 'Gelbe Kirschen' - Capsicum frutescens - gelb | Bioland 10489
66 Habanero 'Seven Pot' - Capsicum chinense Jacq. 7Pot | Bioland 10552
67 Habanero 'Rotspitz' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 11343
68 Bhut Jolokia 'Chocolate' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 11942
69 Chili 'Capela Orange' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 12074
70 Bhut Jolokia 'Rot' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 12673
71 Chili 'Kusburnu' - Capsicum frutescens - sehr scharf | Bioland 13992
72 Habanero 'Chocolate' - Capsicum chinense - braun | Bioland 16549
 
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Herbstwiesenäcker 2
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Wir liefern unser umfangreiches Bioland Kräutersortiment auch an Wiederverkäufer. Auf Anfrage erstellen wir für Sie ein individuelles Angebot.

verkauf@gaertnerei-bender.de

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