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viilu | Schmuck aus Holz und Silber

Ernte vom 03. Oktober 2012 einige Beeren pro Sorte. Herbst 2012.Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien.
Fotos links und mitte: Chili Pflanzen im Kübel. Foto rechts: Ein Teil der angebauten Sorten

Sie erhalten in unserer Gärtnerei ab Ende April Chili-Jungpflanzen. Bitte beachten Sie: einzelne Sorten können je nach Nachfrage und Stückzahl schnell ausverkauft sein.

Schärfeeinteilung von Chilis: Die Schärfe von Chilis kann unterschiedlich angegeben werden. Es ist eine Einteilung in Schärfestufen üblich. Es ist auch möglich den Gehalt an Capsaicin zu Messen. Die genaue Schärfe einer Chilisorte kann aber nicht genau bestimmt werden, da die Schärfe der Schoten je nach Standort, Wetter und Jahreszeit unterschiedlich ausfallen kann. Selbst an einer Pflanze können Schoten gleichen Alters  in der Schärf leicht variieren.  Wir wenden folgende Einteilung an: keine Schärfe – mild  – mittlere Schärfe – scharf – sehr scharf und extrem scharf. Da oft eine Skala von 0 – 10+  verwendet wird haben wir diese unserer  Einteilung zugeordnet. Als extrem scharf (10+) bezeichnet werden bei uns die neu  entdeckten und gezüchteten C. chinense Sorten, sie haben eine in Scoville ausgedrückte Schärfe von mindestens 250.000 Scoville. Manche dieser Sorten wurden mit über 1 Million Scoville gemessen. Der schärfsten von uns geführte Sorten sind:  'Trinidat Scorpion Butch T' (Weltrekord 2011) mit 1.46 Million Scoville, HP22B Selected Carolina Reaper (aktueller Weltrekord) mit 1,56 Millionen Scoville. Chilis mit der Schärfe 'keine Schärfe' bis 'mittlere Schärfe' eignen sich eher zum Verzehr ganzer Schoten. Chilis mit der Schärfe 'scharf' und höher eignen sich eher zum Würzen.

Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau, zertifiziert nach Bioland und EU - Bio Richtlinien. Erhältlich im Früjahr als Jungpflanze, im Sommer als Kübelpflanze mit grünen und reifen Früchten. Verfügbar solange der Vorrat reicht im Direktverkauf in unserer Gärtnerei in Stuttgart und in Lorch-Waldhausen.

Paprika und Chili Sortiment 2018 als PDF zum Download.

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1 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. II' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4392
2 Chili 'Capela Gelb' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4448
3 Chili 'Taeyeng Medium' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 4500
4 Chili 'Crocanti Rossi' - Capsicum annuum - mild | Bioland 4554
5 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. I' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4624
6 Chili 'Capela Rot' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4939
7 Glockenpaprika - Capsicum baccatum - mittlere Schärfe | Bioland 4989
8 Chili 'Sweet Wrinckled Old Man' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5007
9 Chili 'Pretty in Purple' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 5218
10 Habanero 'Peach' - Capsicum chinense - hellorange | Bioland 5282
11 Chili 'Milder Spiral' - Capsicum annuum | Bioland 5467
12 Chili 'NuMex Big Jim' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5484
13 Chili 'Rawit' - Capsicum frutescens - rot | Bioland 5529
14 Habanero 'Rocotillo' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5555
15 Habanero 'Trinidad Scorpion Orange' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 5645
16 Habanero 'Manabi Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5777
17 Habanero 'Pastel' - Capsicum chinense - pastel | Bioland 5880
18 Habanero 'Teapot' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5912
19 Chili 'Riot' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6030
20 Habanero 'Hot Bone' - Capsicum chinense | Bioland 6083
21 Habanero 'Beni Market' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6085
22 Habanero 'Rashid Gold' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6145
23 Chili 'Nosegay' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6189
24 Habanero 'Quintisho' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6195
25 Habanero 'Santa Lucia Island' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6263
26 Habanero 'Ecuadorian Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6268
27 Habanero 'White Pearl' - Capsicum chinense | Bioland 6383
28 Chili 'Aji Cristal' - Capsicum baccatum | Bioland 6388
29 Habanero 'Mustard' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6439
30 Chili 'NuMex Pinata Jalapeño' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6538
31 Chili 'Thai' - Capsicum frutescens | Bioland 6566
32 Habanero 'Orange Lantern' - Capsicum chinense - orange | Bioland 6596
33 Chili 'Pimenta Moranga' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6665
34 Chili 'Candlelight' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6669
35 Chili 'Tennessee Tear Drops' - Capsicum annuum-Pflanze | Bioland 6780
36 Chili 'Zimbabwe Bird' - Capsicum annuum | Bioland 6805
37 Habanero 'Trinidad Scorpion Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 6848
38 Chili 'Salmon' - Capsicum annuum Pflanze | Bioland 7003
39 Habanero 'Green' - Capsicum chinense - Grüne Sorte | Bioland 7028
40 Chili 'Purple Jalapeño' - Capsicum annuum | Bioland 7039
41 Habanero 'Hot Lemon' - Capsicum chinense - zitronengelb | Bioland 7050
42 Chili 'Hot Plum' - Capsicum annuum | Bioland 7192
43 Chili 'Zimbabwe Black' - Capsicum annuum | Bioland 7372
44 Habanero 'Limo Blanco' - Capsicum chinense - weiß | Bioland 7398
45 Chili 'Royal Black' - Capsicum annuum - | Bioland 7534
46 Habanero 'Gambia' - Capsicum chinense | Bioland 7599
47 Habanero 'Rashid Red' - Capsicum chinense - rot | Bioland 7875
48 Chili 'Bolivian Rainbow' - Capsicum frutescens | Bioland 7999
49 Chili 'Early Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 8173
50 Chili 'Purple Tiger' - Capsicum annuum - gestreift | Bioland 8911
51 Chili 'Tasmanian Black' - Capsicum annuum - | Bioland 9055
52 Pfefferoni 'De Cayenne' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 9426
53 Habanero 'Trinidad Scorpion ButchT' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 9436
54 Rocoto la Palma - Capsicum pubescens | Bioland 9982
55 Pfefferoni 'Turuncu Spiral' - Capsicum annuum - orange | Bioland 10339
56 Chili 'Sigaretta' - Capsicum annuum - rot | Bioland 10488
57 Chili 'Rote Keile' - Capsicum frutescens | Bioland 10492
58 Pfefferoni 'Sarit Gat' - Capsicum annuum - gelb | Bioland 10620
59 Habanero 'Golden' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 10823
60 Habanero 'Tropical Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 10824
61 Chili 'Lanterna de Foc' - Capsicum frutescens - orange | Bioland 11228
62 Habanero 'Orange' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 11428
63 Habanero 'Seven Pot' - Capsicum chinense Jacq. 7Pot | Bioland 11656
64 Capsicum annuum var. annuum 'Peter Pepper' - Chili | Bioland 11761
65 Chili 'Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 11801
66 Chili 'Gelbe Kirschen' - Capsicum frutescens - gelb | Bioland 12264
67 Habanero 'Rotspitz' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 12718
68 Bhut Jolokia 'Chocolate' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 13169
69 Chili 'Capela Orange' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 13674
70 Bhut Jolokia 'Rot' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 15710
71 Chili 'Kusburnu' - Capsicum frutescens - sehr scharf | Bioland 15872
72 Habanero 'Chocolate' - Capsicum chinense - braun | Bioland 18316
 
Öffnungszeiten in Waldhausen

Waldhausen
März bis Oktober

Donnerstag und Freitag
9:00-12:30 und
14:00-18:00 Uhr
Samstag
9:00 - 13:00 Uhr

Herbstwiesenäcker 2
73547 Lorch-Waldhausen

Öffnungszeiten in Stuttgart

Stuttgart
März bis Juni

Mo - Fr 9:00 - 18:00 Uhr
Samstag 9:00 - 16:00 Uhr

21. November
17:00 bis 20:00
Eröffnung der Adventsausstellung

22. November bis
22. Dezember
Montag bis Freitag
9:00 - 18:00 Uhr
Samstag
9:00 - 16:00 Uhr

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70327 Stuttgart-Untertürkheim
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