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viilu | Schmuck aus Holz und Silber

Ernte vom 03. Oktober 2012 einige Beeren pro Sorte. Herbst 2012.Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien.
Fotos links und mitte: Chili Pflanzen im Kübel. Foto rechts: Ein Teil der angebauten Sorten

Sie erhalten in unserer Gärtnerei ab Ende April Chili-Jungpflanzen. Bitte beachten Sie: einzelne Sorten können je nach Nachfrage und Stückzahl schnell ausverkauft sein.

Schärfeeinteilung von Chilis: Die Schärfe von Chilis kann unterschiedlich angegeben werden. Es ist eine Einteilung in Schärfestufen üblich. Es ist auch möglich den Gehalt an Capsaicin zu Messen. Die genaue Schärfe einer Chilisorte kann aber nicht genau bestimmt werden, da die Schärfe der Schoten je nach Standort, Wetter und Jahreszeit unterschiedlich ausfallen kann. Selbst an einer Pflanze können Schoten gleichen Alters  in der Schärf leicht variieren.  Wir wenden folgende Einteilung an: keine Schärfe – mild  – mittlere Schärfe – scharf – sehr scharf und extrem scharf. Da oft eine Skala von 0 – 10+  verwendet wird haben wir diese unserer  Einteilung zugeordnet. Als extrem scharf (10+) bezeichnet werden bei uns die neu  entdeckten und gezüchteten C. chinense Sorten, sie haben eine in Scoville ausgedrückte Schärfe von mindestens 250.000 Scoville. Manche dieser Sorten wurden mit über 1 Million Scoville gemessen. Der schärfsten von uns geführte Sorten sind:  'Trinidat Scorpion Butch T' (Weltrekord 2011) mit 1.46 Million Scoville, HP22B Selected Carolina Reaper (aktueller Weltrekord) mit 1,56 Millionen Scoville. Chilis mit der Schärfe 'keine Schärfe' bis 'mittlere Schärfe' eignen sich eher zum Verzehr ganzer Schoten. Chilis mit der Schärfe 'scharf' und höher eignen sich eher zum Würzen.

Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau, zertifiziert nach Bioland und EU - Bio Richtlinien. Erhältlich im Früjahr als Jungpflanze, im Sommer als Kübelpflanze mit grünen und reifen Früchten. Verfügbar solange der Vorrat reicht im Direktverkauf in unserer Gärtnerei in Stuttgart und in Lorch-Waldhausen.

Paprika und Chili Sortiment 2018 als PDF zum Download.

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1 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. II' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4227
2 Chili 'Capela Gelb' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4258
3 Chili 'Taeyeng Medium' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 4321
4 Chili 'Crocanti Rossi' - Capsicum annuum - mild | Bioland 4353
5 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. I' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4439
6 Chili 'Capela Rot' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4709
7 Glockenpaprika - Capsicum baccatum - mittlere Schärfe | Bioland 4799
8 Chili 'Sweet Wrinckled Old Man' - Capsicum annuum - rot | Bioland 4828
9 Chili 'Pretty in Purple' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 4993
10 Habanero 'Peach' - Capsicum chinense - hellorange | Bioland 5094
11 Chili 'Milder Spiral' - Capsicum annuum | Bioland 5217
12 Chili 'NuMex Big Jim' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5324
13 Chili 'Rawit' - Capsicum frutescens - rot | Bioland 5360
14 Habanero 'Rocotillo' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5362
15 Habanero 'Trinidad Scorpion Orange' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 5454
16 Habanero 'Manabi Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5592
17 Habanero 'Pastel' - Capsicum chinense - pastel | Bioland 5696
18 Habanero 'Teapot' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5742
19 Chili 'Riot' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5818
20 Habanero 'Beni Market' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 5872
21 Habanero 'Hot Bone' - Capsicum chinense | Bioland 5917
22 Habanero 'Rashid Gold' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 5967
23 Habanero 'Quintisho' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 5975
24 Chili 'Nosegay' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6024
25 Habanero 'Santa Lucia Island' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6031
26 Habanero 'Ecuadorian Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6063
27 Habanero 'White Pearl' - Capsicum chinense | Bioland 6161
28 Chili 'Aji Cristal' - Capsicum baccatum | Bioland 6192
29 Habanero 'Mustard' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6248
30 Chili 'NuMex Pinata Jalapeño' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6284
31 Chili 'Thai' - Capsicum frutescens | Bioland 6330
32 Habanero 'Orange Lantern' - Capsicum chinense - orange | Bioland 6347
33 Chili 'Candlelight' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6449
34 Chili 'Pimenta Moranga' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6473
35 Chili 'Tennessee Tear Drops' - Capsicum annuum-Pflanze | Bioland 6533
36 Chili 'Zimbabwe Bird' - Capsicum annuum | Bioland 6576
37 Habanero 'Trinidad Scorpion Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 6607
38 Chili 'Salmon' - Capsicum annuum Pflanze | Bioland 6784
39 Chili 'Purple Jalapeño' - Capsicum annuum | Bioland 6794
40 Habanero 'Green' - Capsicum chinense - Grüne Sorte | Bioland 6816
41 Habanero 'Hot Lemon' - Capsicum chinense - zitronengelb | Bioland 6856
42 Chili 'Hot Plum' - Capsicum annuum | Bioland 7005
43 Chili 'Zimbabwe Black' - Capsicum annuum | Bioland 7126
44 Habanero 'Limo Blanco' - Capsicum chinense - weiß | Bioland 7175
45 Chili 'Royal Black' - Capsicum annuum - | Bioland 7242
46 Habanero 'Gambia' - Capsicum chinense | Bioland 7389
47 Habanero 'Rashid Red' - Capsicum chinense - rot | Bioland 7703
48 Chili 'Bolivian Rainbow' - Capsicum frutescens | Bioland 7808
49 Chili 'Early Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 7854
50 Chili 'Purple Tiger' - Capsicum annuum - gestreift | Bioland 8683
51 Chili 'Tasmanian Black' - Capsicum annuum - | Bioland 8765
52 Pfefferoni 'De Cayenne' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 9105
53 Habanero 'Trinidad Scorpion ButchT' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 9150
54 Rocoto la Palma - Capsicum pubescens | Bioland 9557
55 Pfefferoni 'Turuncu Spiral' - Capsicum annuum - orange | Bioland 10018
56 Chili 'Sigaretta' - Capsicum annuum - rot | Bioland 10163
57 Chili 'Rote Keile' - Capsicum frutescens | Bioland 10211
58 Pfefferoni 'Sarit Gat' - Capsicum annuum - gelb | Bioland 10363
59 Habanero 'Golden' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 10382
60 Habanero 'Tropical Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 10477
61 Chili 'Lanterna de Foc' - Capsicum frutescens - orange | Bioland 10924
62 Habanero 'Orange' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 11086
63 Habanero 'Seven Pot' - Capsicum chinense Jacq. 7Pot | Bioland 11333
64 Capsicum annuum var. annuum 'Peter Pepper' - Chili | Bioland 11440
65 Chili 'Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 11447
66 Chili 'Gelbe Kirschen' - Capsicum frutescens - gelb | Bioland 11785
67 Habanero 'Rotspitz' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 12374
68 Bhut Jolokia 'Chocolate' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 12795
69 Chili 'Capela Orange' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 13241
70 Bhut Jolokia 'Rot' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 14082
71 Chili 'Kusburnu' - Capsicum frutescens - sehr scharf | Bioland 15387
72 Habanero 'Chocolate' - Capsicum chinense - braun | Bioland 17847
 
Öffnungszeiten in Waldhausen

Waldhausen
März bis Oktober

Donnerstag und Freitag
9:00-12:30 und
14:00-18:00 Uhr
Samstag
9:00 - 13:00 Uhr

Herbstwiesenäcker 2
73547 Lorch-Waldhausen

Öffnungszeiten in Stuttgart

Stuttgart
März bis Juni


Mo - Fr
9:00 - 18:00 Uhr 
Samstag 9:00 - 16:00 Uhr

21. November
17:00 bis 20:00
Eröffnung der Adventsausstellung

22. November bis
22. Dezember

Montag bis Freitag 9:00 - 18:00 Uhr
Samstag 9:00 - 16:00 Uhr

Augsburger Straße 515
70327 Stuttgart-Untertürkheim

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