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viilu | Schmuck aus Holz und Silber

Ernte vom 03. Oktober 2012 einige Beeren pro Sorte. Herbst 2012.Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien.
Fotos links und mitte: Chili Pflanzen im Kübel. Foto rechts: Ein Teil der angebauten Sorten

Sie erhalten in unserer Gärtnerei ab Ende April Chili-Jungpflanzen. Bitte beachten Sie: einzelne Sorten können je nach Nachfrage und Stückzahl schnell ausverkauft sein.

Schärfeeinteilung von Chilis: Die Schärfe von Chilis kann unterschiedlich angegeben werden. Es ist eine Einteilung in Schärfestufen üblich. Es ist auch möglich den Gehalt an Capsaicin zu Messen. Die genaue Schärfe einer Chilisorte kann aber nicht genau bestimmt werden, da die Schärfe der Schoten je nach Standort, Wetter und Jahreszeit unterschiedlich ausfallen kann. Selbst an einer Pflanze können Schoten gleichen Alters  in der Schärf leicht variieren.  Wir wenden folgende Einteilung an: keine Schärfe – mild  – mittlere Schärfe – scharf – sehr scharf und extrem scharf. Da oft eine Skala von 0 – 10+  verwendet wird haben wir diese unserer  Einteilung zugeordnet. Als extrem scharf (10+) bezeichnet werden bei uns die neu  entdeckten und gezüchteten C. chinense Sorten, sie haben eine in Scoville ausgedrückte Schärfe von mindestens 250.000 Scoville. Manche dieser Sorten wurden mit über 1 Million Scoville gemessen. Der schärfsten von uns geführte Sorten sind:  'Trinidat Scorpion Butch T' (Weltrekord 2011) mit 1.46 Million Scoville, HP22B Selected Carolina Reaper (aktueller Weltrekord) mit 1,56 Millionen Scoville. Chilis mit der Schärfe 'keine Schärfe' bis 'mittlere Schärfe' eignen sich eher zum Verzehr ganzer Schoten. Chilis mit der Schärfe 'scharf' und höher eignen sich eher zum Würzen.

Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau, zertifiziert nach Bioland und EU - Bio Richtlinien. Erhältlich im Früjahr als Jungpflanze, im Sommer als Kübelpflanze mit grünen und reifen Früchten. Verfügbar solange der Vorrat reicht im Direktverkauf in unserer Gärtnerei in Stuttgart und in Lorch-Waldhausen.

Paprika und Chili Sortiment 2018 als PDF zum Download.

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1 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. II' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4706
2 Chili 'Capela Gelb' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4748
3 Chili 'Taeyeng Medium' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 4870
4 Chili 'Crocanti Rossi' - Capsicum annuum - mild | Bioland 4920
5 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. I' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4931
6 Glockenpaprika - Capsicum baccatum - mittlere Schärfe | Bioland 5261
7 Chili 'Sweet Wrinckled Old Man' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5301
8 Chili 'Capela Rot' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 5314
9 Chili 'Pretty in Purple' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 5575
10 Habanero 'Peach' - Capsicum chinense - hellorange | Bioland 5603
11 Chili 'NuMex Big Jim' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5779
12 Chili 'Rawit' - Capsicum frutescens - rot | Bioland 5822
13 Chili 'Milder Spiral' - Capsicum annuum | Bioland 5845
14 Habanero 'Rocotillo' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5905
15 Habanero 'Trinidad Scorpion Orange' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 5984
16 Habanero 'Manabi Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6090
17 Habanero 'Teapot' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6181
18 Habanero 'Pastel' - Capsicum chinense - pastel | Bioland 6224
19 Habanero 'Hot Bone' - Capsicum chinense | Bioland 6373
20 Chili 'Riot' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6378
21 Habanero 'Rashid Gold' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6428
22 Habanero 'Beni Market' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6433
23 Habanero 'Quintisho' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6503
24 Chili 'Nosegay' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6569
25 Habanero 'Ecuadorian Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6613
26 Habanero 'Santa Lucia Island' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6635
27 Habanero 'White Pearl' - Capsicum chinense | Bioland 6726
28 Chili 'Aji Cristal' - Capsicum baccatum | Bioland 6726
29 Habanero 'Mustard' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6737
30 Chili 'Thai' - Capsicum frutescens | Bioland 6919
31 Chili 'NuMex Pinata Jalapeño' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6962
32 Habanero 'Orange Lantern' - Capsicum chinense - orange | Bioland 6993
33 Chili 'Candlelight' - Capsicum annuum - rot | Bioland 7018
34 Chili 'Pimenta Moranga' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 7039
35 Chili 'Zimbabwe Bird' - Capsicum annuum | Bioland 7134
36 Chili 'Tennessee Tear Drops' - Capsicum annuum-Pflanze | Bioland 7148
37 Habanero 'Trinidad Scorpion Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 7181
38 Chili 'Salmon' - Capsicum annuum Pflanze | Bioland 7353
39 Habanero 'Green' - Capsicum chinense - Grüne Sorte | Bioland 7371
40 Chili 'Purple Jalapeño' - Capsicum annuum | Bioland 7391
41 Habanero 'Hot Lemon' - Capsicum chinense - zitronengelb | Bioland 7392
42 Chili 'Hot Plum' - Capsicum annuum | Bioland 7503
43 Habanero 'Limo Blanco' - Capsicum chinense - weiß | Bioland 7729
44 Chili 'Zimbabwe Black' - Capsicum annuum | Bioland 7815
45 Chili 'Royal Black' - Capsicum annuum - | Bioland 7959
46 Habanero 'Gambia' - Capsicum chinense | Bioland 7968
47 Habanero 'Rashid Red' - Capsicum chinense - rot | Bioland 8179
48 Chili 'Bolivian Rainbow' - Capsicum frutescens | Bioland 8313
49 Chili 'Early Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 8577
50 Chili 'Purple Tiger' - Capsicum annuum - gestreift | Bioland 9299
51 Chili 'Tasmanian Black' - Capsicum annuum - | Bioland 9582
52 Habanero 'Trinidad Scorpion ButchT' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 9943
53 Pfefferoni 'De Cayenne' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 9994
54 Rocoto la Palma - Capsicum pubescens | Bioland 10625
55 Pfefferoni 'Turuncu Spiral' - Capsicum annuum - orange | Bioland 10879
56 Chili 'Rote Keile' - Capsicum frutescens | Bioland 11024
57 Chili 'Sigaretta' - Capsicum annuum - rot | Bioland 11081
58 Pfefferoni 'Sarit Gat' - Capsicum annuum - gelb | Bioland 11158
59 Habanero 'Tropical Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 11414
60 Habanero 'Golden' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 11498
61 Chili 'Lanterna de Foc' - Capsicum frutescens - orange | Bioland 11816
62 Habanero 'Orange' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 12020
63 Habanero 'Seven Pot' - Capsicum chinense Jacq. 7Pot | Bioland 12204
64 Capsicum annuum var. annuum 'Peter Pepper' - Chili | Bioland 12254
65 Chili 'Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 12393
66 Chili 'Gelbe Kirschen' - Capsicum frutescens - gelb | Bioland 12964
67 Habanero 'Rotspitz' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 13340
68 Bhut Jolokia 'Chocolate' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 13779
69 Chili 'Capela Orange' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 14283
70 Chili 'Kusburnu' - Capsicum frutescens - sehr scharf | Bioland 16605
71 Habanero 'Chocolate' - Capsicum chinense - braun | Bioland 19145
72 Bhut Jolokia 'Rot' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 19612
 
Öffnungszeiten in Waldhausen

Waldhausen
März bis Oktober

Donnerstag und Freitag
9:00-12:30 und
14:00-18:00 Uhr
Samstag
9:00 - 13:00 Uhr

Herbstwiesenäcker 2
73547 Lorch-Waldhausen

Öffnungszeiten in Stuttgart

Stuttgart
März bis Juni

Mo - Fr 9:00 - 18:00 Uhr
Samstag 9:00 - 16:00 Uhr

Augsburger Straße 515
70327 Stuttgart-Untertürkheim
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