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viilu | Schmuck aus Holz und Silber

Ernte vom 03. Oktober 2012 einige Beeren pro Sorte. Herbst 2012.Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien.
Fotos links und mitte: Chili Pflanzen im Kübel. Foto rechts: Ein Teil der angebauten Sorten

Sie erhalten in unserer Gärtnerei ab Ende April Chili-Jungpflanzen. Bitte beachten Sie: einzelne Sorten können je nach Nachfrage und Stückzahl schnell ausverkauft sein.

Schärfeeinteilung von Chilis: Die Schärfe von Chilis kann unterschiedlich angegeben werden. Es ist eine Einteilung in Schärfestufen üblich. Es ist auch möglich den Gehalt an Capsaicin zu Messen. Die genaue Schärfe einer Chilisorte kann aber nicht genau bestimmt werden, da die Schärfe der Schoten je nach Standort, Wetter und Jahreszeit unterschiedlich ausfallen kann. Selbst an einer Pflanze können Schoten gleichen Alters  in der Schärf leicht variieren.  Wir wenden folgende Einteilung an: keine Schärfe – mild  – mittlere Schärfe – scharf – sehr scharf und extrem scharf. Da oft eine Skala von 0 – 10+  verwendet wird haben wir diese unserer  Einteilung zugeordnet. Als extrem scharf (10+) bezeichnet werden bei uns die neu  entdeckten und gezüchteten C. chinense Sorten, sie haben eine in Scoville ausgedrückte Schärfe von mindestens 250.000 Scoville. Manche dieser Sorten wurden mit über 1 Million Scoville gemessen. Der schärfsten von uns geführte Sorten sind:  'Trinidat Scorpion Butch T' (Weltrekord 2011) mit 1.46 Million Scoville, HP22B Selected Carolina Reaper (aktueller Weltrekord) mit 1,56 Millionen Scoville. Chilis mit der Schärfe 'keine Schärfe' bis 'mittlere Schärfe' eignen sich eher zum Verzehr ganzer Schoten. Chilis mit der Schärfe 'scharf' und höher eignen sich eher zum Würzen.

Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau, zertifiziert nach Bioland und EU - Bio Richtlinien. Erhältlich im Früjahr als Jungpflanze, im Sommer als Kübelpflanze mit grünen und reifen Früchten. Verfügbar solange der Vorrat reicht im Direktverkauf in unserer Gärtnerei in Stuttgart und in Lorch-Waldhausen.

Paprika und Chili Sortiment 2018 als PDF zum Download.

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1 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. II' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4324
2 Chili 'Capela Gelb' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4364
3 Chili 'Taeyeng Medium' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 4416
4 Chili 'Crocanti Rossi' - Capsicum annuum - mild | Bioland 4458
5 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. I' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4542
6 Chili 'Capela Rot' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4834
7 Glockenpaprika - Capsicum baccatum - mittlere Schärfe | Bioland 4921
8 Chili 'Sweet Wrinckled Old Man' - Capsicum annuum - rot | Bioland 4924
9 Chili 'Pretty in Purple' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 5110
10 Habanero 'Peach' - Capsicum chinense - hellorange | Bioland 5202
11 Chili 'Milder Spiral' - Capsicum annuum | Bioland 5358
12 Chili 'NuMex Big Jim' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5410
13 Chili 'Rawit' - Capsicum frutescens - rot | Bioland 5456
14 Habanero 'Rocotillo' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5466
15 Habanero 'Trinidad Scorpion Orange' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 5564
16 Habanero 'Manabi Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5690
17 Habanero 'Pastel' - Capsicum chinense - pastel | Bioland 5797
18 Habanero 'Teapot' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5834
19 Chili 'Riot' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5933
20 Habanero 'Beni Market' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 5986
21 Habanero 'Hot Bone' - Capsicum chinense | Bioland 6007
22 Habanero 'Rashid Gold' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6073
23 Habanero 'Quintisho' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6102
24 Chili 'Nosegay' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6121
25 Habanero 'Santa Lucia Island' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6168
26 Habanero 'Ecuadorian Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6176
27 Habanero 'White Pearl' - Capsicum chinense | Bioland 6287
28 Chili 'Aji Cristal' - Capsicum baccatum | Bioland 6308
29 Habanero 'Mustard' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6355
30 Chili 'NuMex Pinata Jalapeño' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6424
31 Chili 'Thai' - Capsicum frutescens | Bioland 6471
32 Habanero 'Orange Lantern' - Capsicum chinense - orange | Bioland 6495
33 Chili 'Candlelight' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6574
34 Chili 'Pimenta Moranga' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6583
35 Chili 'Tennessee Tear Drops' - Capsicum annuum-Pflanze | Bioland 6679
36 Chili 'Zimbabwe Bird' - Capsicum annuum | Bioland 6704
37 Habanero 'Trinidad Scorpion Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 6749
38 Chili 'Salmon' - Capsicum annuum Pflanze | Bioland 6922
39 Chili 'Purple Jalapeño' - Capsicum annuum | Bioland 6927
40 Habanero 'Green' - Capsicum chinense - Grüne Sorte | Bioland 6938
41 Habanero 'Hot Lemon' - Capsicum chinense - zitronengelb | Bioland 6961
42 Chili 'Hot Plum' - Capsicum annuum | Bioland 7116
43 Chili 'Zimbabwe Black' - Capsicum annuum | Bioland 7273
44 Habanero 'Limo Blanco' - Capsicum chinense - weiß | Bioland 7301
45 Chili 'Royal Black' - Capsicum annuum - | Bioland 7423
46 Habanero 'Gambia' - Capsicum chinense | Bioland 7514
47 Habanero 'Rashid Red' - Capsicum chinense - rot | Bioland 7805
48 Chili 'Bolivian Rainbow' - Capsicum frutescens | Bioland 7917
49 Chili 'Early Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 8051
50 Chili 'Purple Tiger' - Capsicum annuum - gestreift | Bioland 8821
51 Chili 'Tasmanian Black' - Capsicum annuum - | Bioland 8928
52 Pfefferoni 'De Cayenne' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 9295
53 Habanero 'Trinidad Scorpion ButchT' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 9302
54 Rocoto la Palma - Capsicum pubescens | Bioland 9778
55 Pfefferoni 'Turuncu Spiral' - Capsicum annuum - orange | Bioland 10214
56 Chili 'Sigaretta' - Capsicum annuum - rot | Bioland 10337
57 Chili 'Rote Keile' - Capsicum frutescens | Bioland 10360
58 Pfefferoni 'Sarit Gat' - Capsicum annuum - gelb | Bioland 10502
59 Habanero 'Golden' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 10654
60 Habanero 'Tropical Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 10680
61 Chili 'Lanterna de Foc' - Capsicum frutescens - orange | Bioland 11091
62 Habanero 'Orange' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 11278
63 Habanero 'Seven Pot' - Capsicum chinense Jacq. 7Pot | Bioland 11530
64 Capsicum annuum var. annuum 'Peter Pepper' - Chili | Bioland 11629
65 Chili 'Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 11651
66 Chili 'Gelbe Kirschen' - Capsicum frutescens - gelb | Bioland 12081
67 Habanero 'Rotspitz' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 12573
68 Bhut Jolokia 'Chocolate' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 13028
69 Chili 'Capela Orange' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 13482
70 Bhut Jolokia 'Rot' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 14734
71 Chili 'Kusburnu' - Capsicum frutescens - sehr scharf | Bioland 15695
72 Habanero 'Chocolate' - Capsicum chinense - braun | Bioland 18130
 
Öffnungszeiten in Waldhausen

Waldhausen
März bis Oktober

Donnerstag und Freitag
9:00-12:30 und
14:00-18:00 Uhr
Samstag
9:00 - 13:00 Uhr

Herbstwiesenäcker 2
73547 Lorch-Waldhausen

Öffnungszeiten in Stuttgart

Stuttgart
März bis Juni

Mo - Fr 9:00 - 18:00 Uhr
Samstag 9:00 - 16:00 Uhr

21. November
17:00 bis 20:00
Eröffnung der Adventsausstellung

22. November bis
22. Dezember
Montag bis Freitag
9:00 - 18:00 Uhr
Samstag
9:00 - 16:00 Uhr

Augsburger Straße 515
70327 Stuttgart-Untertürkheim
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