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viilu | Schmuck aus Holz und Silber

Ernte vom 03. Oktober 2012 einige Beeren pro Sorte. Herbst 2012.Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien.
Fotos links und mitte: Chili Pflanzen im Kübel. Foto rechts: Ein Teil der angebauten Sorten

Sie erhalten in unserer Gärtnerei ab Ende April Chili-Jungpflanzen. Bitte beachten Sie: einzelne Sorten können je nach Nachfrage und Stückzahl schnell ausverkauft sein.

Schärfeeinteilung von Chilis: Die Schärfe von Chilis kann unterschiedlich angegeben werden. Es ist eine Einteilung in Schärfestufen üblich. Es ist auch möglich den Gehalt an Capsaicin zu Messen. Die genaue Schärfe einer Chilisorte kann aber nicht genau bestimmt werden, da die Schärfe der Schoten je nach Standort, Wetter und Jahreszeit unterschiedlich ausfallen kann. Selbst an einer Pflanze können Schoten gleichen Alters  in der Schärf leicht variieren.  Wir wenden folgende Einteilung an: keine Schärfe – mild  – mittlere Schärfe – scharf – sehr scharf und extrem scharf. Da oft eine Skala von 0 – 10+  verwendet wird haben wir diese unserer  Einteilung zugeordnet. Als extrem scharf (10+) bezeichnet werden bei uns die neu  entdeckten und gezüchteten C. chinense Sorten, sie haben eine in Scoville ausgedrückte Schärfe von mindestens 250.000 Scoville. Manche dieser Sorten wurden mit über 1 Million Scoville gemessen. Der schärfsten von uns geführte Sorten sind:  'Trinidat Scorpion Butch T' (Weltrekord 2011) mit 1.46 Million Scoville, HP22B Selected Carolina Reaper (aktueller Weltrekord) mit 1,56 Millionen Scoville. Chilis mit der Schärfe 'keine Schärfe' bis 'mittlere Schärfe' eignen sich eher zum Verzehr ganzer Schoten. Chilis mit der Schärfe 'scharf' und höher eignen sich eher zum Würzen.

Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau, zertifiziert nach Bioland und EU - Bio Richtlinien. Erhältlich im Früjahr als Jungpflanze, im Sommer als Kübelpflanze mit grünen und reifen Früchten. Verfügbar solange der Vorrat reicht im Direktverkauf in unserer Gärtnerei in Stuttgart und in Lorch-Waldhausen, auf dem Wochenmarkt in Ludwigsburg und Reutlingen sowie auf Gartensondermärkten in Baden-Württemberg.

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1 Glockenpaprika - Capsicum baccatum - mittlere Schärfe | Bioland 4494
2 Chili 'Milder Spiral' - Capsicum annuum | Bioland 4744
3 Chili 'Pretty in Purple' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 4597
4 Chili 'Taeyeng Medium' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 3969
5 Chili 'Crocanti Rossi' - Capsicum annuum - mild | Bioland 3962
6 Habanero 'Trinidad Scorpion ButchT' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 8545
7 Habanero 'Trinidad Scorpion Orange' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 5123
8 Chili 'Purple Jalapeño' - Capsicum annuum | Bioland 6361
9 Chili 'Royal Black' - Capsicum annuum - | Bioland 6667
10 Chili 'Tasmanian Black' - Capsicum annuum - | Bioland 8198
11 Chili 'Salmon' - Capsicum annuum Pflanze | Bioland 6320
12 Habanero 'Beni Market' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 5466
13 Chili 'Pimenta Moranga' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6082
14 Habanero 'Quintisho' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 5592
15 Habanero 'Gambia' - Capsicum chinense | Bioland 7061
16 Chili 'Tennessee Tear Drops' - Capsicum annuum-Pflanze | Bioland 6090
17 Habanero 'Trinidad Scorpion Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 6209
18 Capsicum annuum var. annuum 'Peter Pepper' - Chili | Bioland 10639
19 Habanero 'Hot Lemon' - Capsicum chinense - zitronengelb | Bioland 6431
20 Habanero 'Teapot' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5463
21 Habanero 'Rashid Red' - Capsicum chinense - rot | Bioland 7420
22 Habanero 'Rashid Gold' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 5684
23 Habanero 'Mustard' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 5954
24 Habanero 'Peach' - Capsicum chinense - hellorange | Bioland 4782
25 Habanero 'Rocotillo' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5021
26 Habanero 'Manabi Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5247
27 Habanero 'Ecuadorian Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5715
28 Habanero 'Santa Lucia Island' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5629
29 Habanero 'Orange Lantern' - Capsicum chinense - orange | Bioland 5884
30 Habanero 'Pastel' - Capsicum chinense - pastel | Bioland 5375
31 Habanero 'White Pearl' - Capsicum chinense | Bioland 5836
32 Chili 'Bolivian Rainbow' - Capsicum frutescens | Bioland 7449
33 Chili 'Aji Cristal' - Capsicum baccatum | Bioland 5816
34 Chili 'Zimbabwe Bird' - Capsicum annuum | Bioland 6144
35 Chili 'Thai' - Capsicum frutescens | Bioland 5931
36 Chili 'Zimbabwe Black' - Capsicum annuum | Bioland 6605
37 Chili 'Purple Tiger' - Capsicum annuum - gestreift | Bioland 8225
38 Bhut Jolokia 'Rot' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 12950
39 Bhut Jolokia 'Chocolate' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 12153
40 Rocoto la Palma - Capsicum pubescens | Bioland 8450
41 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. I' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4090
42 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. II' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 3887
43 Habanero 'Green' - Capsicum chinense - Grüne Sorte | Bioland 6464
44 Habanero 'Hot Bone' - Capsicum chinense | Bioland 5603
45 Habanero 'Limo Blanco' - Capsicum chinense - weiß | Bioland 6834
46 Habanero 'Seven Pot' - Capsicum chinense Jacq. 7Pot | Bioland 10770
47 Chili 'Hot Plum' - Capsicum annuum | Bioland 6663
48 Chili 'Rote Keile' - Capsicum frutescens | Bioland 9518
49 Chili 'Capela Orange' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 12347
50 Chili 'Gelbe Kirschen' - Capsicum frutescens - gelb | Bioland 10796
51 Chili 'Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 10674
52 Chili 'Kusburnu' - Capsicum frutescens - sehr scharf | Bioland 14318
53 Chili 'Lanterna de Foc' - Capsicum frutescens - orange | Bioland 10193
54 Habanero 'Chocolate' - Capsicum chinense - braun | Bioland 16862
55 Habanero 'Golden' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 9438
56 Habanero 'Orange' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 10265
57 Habanero 'Rotspitz' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 11597
58 Habanero 'Tropical Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 9695
59 Pfefferoni 'De Cayenne' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 8330
60 Pfefferoni 'Sarit Gat' - Capsicum annuum - gelb | Bioland 9683
61 Chili 'Sigaretta' - Capsicum annuum - rot | Bioland 9415
62 Pfefferoni 'Turuncu Spiral' - Capsicum annuum - orange | Bioland 9321
63 Chili 'Rawit' - Capsicum frutescens - rot | Bioland 5041
64 Chili 'Riot' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5411
65 Chili 'Candlelight' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6045
66 Chili 'NuMex Big Jim' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5010
67 Chili 'Nosegay' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5669
68 Chili 'Sweet Wrinckled Old Man' - Capsicum annuum - rot | Bioland 4516
69 Chili 'Early Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 7278
70 Chili 'NuMex Pinata Jalapeño' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5816
71 Chili 'Capela Gelb' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 3940
72 Chili 'Capela Rot' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4315
 
Öffnungszeiten in Stuttgart

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Wir liefern unser umfangreiches Bioland Kräutersortiment auch an Wiederverkäufer. Auf Anfrage erstellen wir für Sie ein individuelles Angebot.

verkauf@gaertnerei-bender.de

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