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Schmuck aus Holz und Silber

viilu | Schmuck aus Holz und Silber

Ernte vom 03. Oktober 2012 einige Beeren pro Sorte. Herbst 2012.Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien.
Fotos links und mitte: Chili Pflanzen im Kübel. Foto rechts: Ein Teil der angebauten Sorten

Sie erhalten in unserer Gärtnerei ab Ende April Chili-Jungpflanzen. Bitte beachten Sie: einzelne Sorten können je nach Nachfrage und Stückzahl schnell ausverkauft sein.

Schärfeeinteilung von Chilis: Die Schärfe von Chilis kann unterschiedlich angegeben werden. Es ist eine Einteilung in Schärfestufen üblich. Es ist auch möglich den Gehalt an Capsaicin zu Messen. Die genaue Schärfe einer Chilisorte kann aber nicht genau bestimmt werden, da die Schärfe der Schoten je nach Standort, Wetter und Jahreszeit unterschiedlich ausfallen kann. Selbst an einer Pflanze können Schoten gleichen Alters  in der Schärf leicht variieren.  Wir wenden folgende Einteilung an: keine Schärfe – mild  – mittlere Schärfe – scharf – sehr scharf und extrem scharf. Da oft eine Skala von 0 – 10+  verwendet wird haben wir diese unserer  Einteilung zugeordnet. Als extrem scharf (10+) bezeichnet werden bei uns die neu  entdeckten und gezüchteten C. chinense Sorten, sie haben eine in Scoville ausgedrückte Schärfe von mindestens 250.000 Scoville. Manche dieser Sorten wurden mit über 1 Million Scoville gemessen. Der schärfsten von uns geführte Sorten sind:  'Trinidat Scorpion Butch T' (Weltrekord 2011) mit 1.46 Million Scoville, HP22B Selected Carolina Reaper (aktueller Weltrekord) mit 1,56 Millionen Scoville. Chilis mit der Schärfe 'keine Schärfe' bis 'mittlere Schärfe' eignen sich eher zum Verzehr ganzer Schoten. Chilis mit der Schärfe 'scharf' und höher eignen sich eher zum Würzen.

Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau, zertifiziert nach Bioland und EU - Bio Richtlinien. Erhältlich im Früjahr als Jungpflanze, im Sommer als Kübelpflanze mit grünen und reifen Früchten. Verfügbar solange der Vorrat reicht im Direktverkauf in unserer Gärtnerei in Stuttgart und in Lorch-Waldhausen.

Paprika und Chili Sortiment 2018 als PDF zum Download.

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1 Glockenpaprika - Capsicum baccatum - mittlere Schärfe | Bioland 4689
2 Chili 'Milder Spiral' - Capsicum annuum | Bioland 5039
3 Chili 'Pretty in Purple' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 4844
4 Chili 'Taeyeng Medium' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 4199
5 Chili 'Crocanti Rossi' - Capsicum annuum - mild | Bioland 4201
6 Habanero 'Trinidad Scorpion ButchT' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 8917
7 Habanero 'Trinidad Scorpion Orange' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 5328
8 Chili 'Purple Jalapeño' - Capsicum annuum | Bioland 6620
9 Chili 'Royal Black' - Capsicum annuum - | Bioland 6984
10 Chili 'Tasmanian Black' - Capsicum annuum - | Bioland 8547
11 Chili 'Salmon' - Capsicum annuum Pflanze | Bioland 6607
12 Habanero 'Beni Market' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 5699
13 Chili 'Pimenta Moranga' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6324
14 Habanero 'Quintisho' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 5812
15 Habanero 'Gambia' - Capsicum chinense | Bioland 7267
16 Chili 'Tennessee Tear Drops' - Capsicum annuum-Pflanze | Bioland 6373
17 Habanero 'Trinidad Scorpion Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 6460
18 Capsicum annuum var. annuum 'Peter Pepper' - Chili | Bioland 11171
19 Habanero 'Hot Lemon' - Capsicum chinense - zitronengelb | Bioland 6702
20 Habanero 'Teapot' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5636
21 Habanero 'Rashid Red' - Capsicum chinense - rot | Bioland 7590
22 Habanero 'Rashid Gold' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 5853
23 Habanero 'Mustard' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6129
24 Habanero 'Peach' - Capsicum chinense - hellorange | Bioland 4980
25 Habanero 'Rocotillo' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5217
26 Habanero 'Manabi Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5471
27 Habanero 'Ecuadorian Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5934
28 Habanero 'Santa Lucia Island' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5887
29 Habanero 'Orange Lantern' - Capsicum chinense - orange | Bioland 6174
30 Habanero 'Pastel' - Capsicum chinense - pastel | Bioland 5571
31 Habanero 'White Pearl' - Capsicum chinense | Bioland 6033
32 Chili 'Bolivian Rainbow' - Capsicum frutescens | Bioland 7671
33 Chili 'Aji Cristal' - Capsicum baccatum | Bioland 6062
34 Chili 'Zimbabwe Bird' - Capsicum annuum | Bioland 6429
35 Chili 'Thai' - Capsicum frutescens | Bioland 6178
36 Chili 'Zimbabwe Black' - Capsicum annuum | Bioland 6921
37 Chili 'Purple Tiger' - Capsicum annuum - gestreift | Bioland 8523
38 Bhut Jolokia 'Rot' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 13520
39 Bhut Jolokia 'Chocolate' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 12586
40 Rocoto la Palma - Capsicum pubescens | Bioland 9316
41 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. I' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4304
42 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. II' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4095
43 Habanero 'Green' - Capsicum chinense - Grüne Sorte | Bioland 6682
44 Habanero 'Hot Bone' - Capsicum chinense | Bioland 5805
45 Habanero 'Limo Blanco' - Capsicum chinense - weiß | Bioland 7040
46 Habanero 'Seven Pot' - Capsicum chinense Jacq. 7Pot | Bioland 11138
47 Chili 'Hot Plum' - Capsicum annuum | Bioland 6863
48 Chili 'Rote Keile' - Capsicum frutescens | Bioland 10002
49 Chili 'Capela Orange' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 12949
50 Chili 'Gelbe Kirschen' - Capsicum frutescens - gelb | Bioland 11474
51 Chili 'Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 11227
52 Chili 'Kusburnu' - Capsicum frutescens - sehr scharf | Bioland 15035
53 Chili 'Lanterna de Foc' - Capsicum frutescens - orange | Bioland 10701
54 Habanero 'Chocolate' - Capsicum chinense - braun | Bioland 17563
55 Habanero 'Golden' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 10076
56 Habanero 'Orange' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 10816
57 Habanero 'Rotspitz' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 12126
58 Habanero 'Tropical Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 10233
59 Pfefferoni 'De Cayenne' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 8867
60 Pfefferoni 'Sarit Gat' - Capsicum annuum - gelb | Bioland 10154
61 Chili 'Sigaretta' - Capsicum annuum - rot | Bioland 9927
62 Pfefferoni 'Turuncu Spiral' - Capsicum annuum - orange | Bioland 9817
63 Chili 'Rawit' - Capsicum frutescens - rot | Bioland 5231
64 Chili 'Riot' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5654
65 Chili 'Candlelight' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6306
66 Chili 'NuMex Big Jim' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5201
67 Chili 'Nosegay' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5889
68 Chili 'Sweet Wrinckled Old Man' - Capsicum annuum - rot | Bioland 4712
69 Chili 'Early Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 7602
70 Chili 'NuMex Pinata Jalapeño' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6108
71 Chili 'Capela Gelb' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4140
72 Chili 'Capela Rot' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4558
 
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