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Schmuck aus Holz und Silber

viilu | Schmuck aus Holz und Silber

Ernte vom 03. Oktober 2012 einige Beeren pro Sorte. Herbst 2012.Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien.
Fotos links und mitte: Chili Pflanzen im Kübel. Foto rechts: Ein Teil der angebauten Sorten

Sie erhalten in unserer Gärtnerei ab Ende April Chili-Jungpflanzen. Bitte beachten Sie: einzelne Sorten können je nach Nachfrage und Stückzahl schnell ausverkauft sein.

Schärfeeinteilung von Chilis: Die Schärfe von Chilis kann unterschiedlich angegeben werden. Es ist eine Einteilung in Schärfestufen üblich. Es ist auch möglich den Gehalt an Capsaicin zu Messen. Die genaue Schärfe einer Chilisorte kann aber nicht genau bestimmt werden, da die Schärfe der Schoten je nach Standort, Wetter und Jahreszeit unterschiedlich ausfallen kann. Selbst an einer Pflanze können Schoten gleichen Alters  in der Schärf leicht variieren.  Wir wenden folgende Einteilung an: keine Schärfe – mild  – mittlere Schärfe – scharf – sehr scharf und extrem scharf. Da oft eine Skala von 0 – 10+  verwendet wird haben wir diese unserer  Einteilung zugeordnet. Als extrem scharf (10+) bezeichnet werden bei uns die neu  entdeckten und gezüchteten C. chinense Sorten, sie haben eine in Scoville ausgedrückte Schärfe von mindestens 250.000 Scoville. Manche dieser Sorten wurden mit über 1 Million Scoville gemessen. Der schärfsten von uns geführte Sorten sind:  'Trinidat Scorpion Butch T' (Weltrekord 2011) mit 1.46 Million Scoville, HP22B Selected Carolina Reaper (aktueller Weltrekord) mit 1,56 Millionen Scoville. Chilis mit der Schärfe 'keine Schärfe' bis 'mittlere Schärfe' eignen sich eher zum Verzehr ganzer Schoten. Chilis mit der Schärfe 'scharf' und höher eignen sich eher zum Würzen.

Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau, zertifiziert nach Bioland und EU - Bio Richtlinien. Erhältlich im Früjahr als Jungpflanze, im Sommer als Kübelpflanze mit grünen und reifen Früchten. Verfügbar solange der Vorrat reicht im Direktverkauf in unserer Gärtnerei in Stuttgart und in Lorch-Waldhausen.

Paprika und Chili Sortiment 2018 als PDF zum Download.

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1 Glockenpaprika - Capsicum baccatum - mittlere Schärfe | Bioland 4595
2 Chili 'Milder Spiral' - Capsicum annuum | Bioland 4899
3 Chili 'Pretty in Purple' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 4716
4 Chili 'Taeyeng Medium' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 4086
5 Chili 'Crocanti Rossi' - Capsicum annuum - mild | Bioland 4084
6 Habanero 'Trinidad Scorpion ButchT' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 8729
7 Habanero 'Trinidad Scorpion Orange' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 5230
8 Chili 'Purple Jalapeño' - Capsicum annuum | Bioland 6486
9 Chili 'Royal Black' - Capsicum annuum - | Bioland 6823
10 Chili 'Tasmanian Black' - Capsicum annuum - | Bioland 8371
11 Chili 'Salmon' - Capsicum annuum Pflanze | Bioland 6439
12 Habanero 'Beni Market' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 5591
13 Chili 'Pimenta Moranga' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6203
14 Habanero 'Quintisho' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 5710
15 Habanero 'Gambia' - Capsicum chinense | Bioland 7168
16 Chili 'Tennessee Tear Drops' - Capsicum annuum-Pflanze | Bioland 6231
17 Habanero 'Trinidad Scorpion Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 6337
18 Capsicum annuum var. annuum 'Peter Pepper' - Chili | Bioland 10866
19 Habanero 'Hot Lemon' - Capsicum chinense - zitronengelb | Bioland 6579
20 Habanero 'Teapot' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5558
21 Habanero 'Rashid Red' - Capsicum chinense - rot | Bioland 7517
22 Habanero 'Rashid Gold' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 5774
23 Habanero 'Mustard' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6050
24 Habanero 'Peach' - Capsicum chinense - hellorange | Bioland 4895
25 Habanero 'Rocotillo' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5124
26 Habanero 'Manabi Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5371
27 Habanero 'Ecuadorian Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5832
28 Habanero 'Santa Lucia Island' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5758
29 Habanero 'Orange Lantern' - Capsicum chinense - orange | Bioland 6042
30 Habanero 'Pastel' - Capsicum chinense - pastel | Bioland 5485
31 Habanero 'White Pearl' - Capsicum chinense | Bioland 5935
32 Chili 'Bolivian Rainbow' - Capsicum frutescens | Bioland 7560
33 Chili 'Aji Cristal' - Capsicum baccatum | Bioland 5948
34 Chili 'Zimbabwe Bird' - Capsicum annuum | Bioland 6302
35 Chili 'Thai' - Capsicum frutescens | Bioland 6061
36 Chili 'Zimbabwe Black' - Capsicum annuum | Bioland 6747
37 Chili 'Purple Tiger' - Capsicum annuum - gestreift | Bioland 8368
38 Bhut Jolokia 'Rot' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 13267
39 Bhut Jolokia 'Chocolate' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 12382
40 Rocoto la Palma - Capsicum pubescens | Bioland 8999
41 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. I' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4197
42 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. II' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 3993
43 Habanero 'Green' - Capsicum chinense - Grüne Sorte | Bioland 6581
44 Habanero 'Hot Bone' - Capsicum chinense | Bioland 5705
45 Habanero 'Limo Blanco' - Capsicum chinense - weiß | Bioland 6945
46 Habanero 'Seven Pot' - Capsicum chinense Jacq. 7Pot | Bioland 10974
47 Chili 'Hot Plum' - Capsicum annuum | Bioland 6757
48 Chili 'Rote Keile' - Capsicum frutescens | Bioland 9766
49 Chili 'Capela Orange' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 12656
50 Chili 'Gelbe Kirschen' - Capsicum frutescens - gelb | Bioland 11138
51 Chili 'Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 10963
52 Chili 'Kusburnu' - Capsicum frutescens - sehr scharf | Bioland 14684
53 Chili 'Lanterna de Foc' - Capsicum frutescens - orange | Bioland 10461
54 Habanero 'Chocolate' - Capsicum chinense - braun | Bioland 17229
55 Habanero 'Golden' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 9742
56 Habanero 'Orange' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 10556
57 Habanero 'Rotspitz' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 11884
58 Habanero 'Tropical Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 9971
59 Pfefferoni 'De Cayenne' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 8615
60 Pfefferoni 'Sarit Gat' - Capsicum annuum - gelb | Bioland 9936
61 Chili 'Sigaretta' - Capsicum annuum - rot | Bioland 9691
62 Pfefferoni 'Turuncu Spiral' - Capsicum annuum - orange | Bioland 9575
63 Chili 'Rawit' - Capsicum frutescens - rot | Bioland 5149
64 Chili 'Riot' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5529
65 Chili 'Candlelight' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6175
66 Chili 'NuMex Big Jim' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5106
67 Chili 'Nosegay' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5790
68 Chili 'Sweet Wrinckled Old Man' - Capsicum annuum - rot | Bioland 4615
69 Chili 'Early Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 7434
70 Chili 'NuMex Pinata Jalapeño' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5960
71 Chili 'Capela Gelb' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4042
72 Chili 'Capela Rot' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4439
 
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