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viilu | Schmuck aus Holz und Silber

Ernte vom 03. Oktober 2012 einige Beeren pro Sorte. Herbst 2012.Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien.
Fotos links und mitte: Chili Pflanzen im Kübel. Foto rechts: Ein Teil der angebauten Sorten

Sie erhalten in unserer Gärtnerei ab Ende April Chili-Jungpflanzen. Bitte beachten Sie: einzelne Sorten können je nach Nachfrage und Stückzahl schnell ausverkauft sein.

Schärfeeinteilung von Chilis: Die Schärfe von Chilis kann unterschiedlich angegeben werden. Es ist eine Einteilung in Schärfestufen üblich. Es ist auch möglich den Gehalt an Capsaicin zu Messen. Die genaue Schärfe einer Chilisorte kann aber nicht genau bestimmt werden, da die Schärfe der Schoten je nach Standort, Wetter und Jahreszeit unterschiedlich ausfallen kann. Selbst an einer Pflanze können Schoten gleichen Alters  in der Schärf leicht variieren.  Wir wenden folgende Einteilung an: keine Schärfe – mild  – mittlere Schärfe – scharf – sehr scharf und extrem scharf. Da oft eine Skala von 0 – 10+  verwendet wird haben wir diese unserer  Einteilung zugeordnet. Als extrem scharf (10+) bezeichnet werden bei uns die neu  entdeckten und gezüchteten C. chinense Sorten, sie haben eine in Scoville ausgedrückte Schärfe von mindestens 250.000 Scoville. Manche dieser Sorten wurden mit über 1 Million Scoville gemessen. Der schärfsten von uns geführte Sorten sind:  'Trinidat Scorpion Butch T' (Weltrekord 2011) mit 1.46 Million Scoville, HP22B Selected Carolina Reaper (aktueller Weltrekord) mit 1,56 Millionen Scoville. Chilis mit der Schärfe 'keine Schärfe' bis 'mittlere Schärfe' eignen sich eher zum Verzehr ganzer Schoten. Chilis mit der Schärfe 'scharf' und höher eignen sich eher zum Würzen.

Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau, zertifiziert nach Bioland und EU - Bio Richtlinien. Erhältlich im Früjahr als Jungpflanze, im Sommer als Kübelpflanze mit grünen und reifen Früchten. Verfügbar solange der Vorrat reicht im Direktverkauf in unserer Gärtnerei in Stuttgart und in Lorch-Waldhausen.

Paprika und Chili Sortiment 2018 als PDF zum Download.

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1 Glockenpaprika - Capsicum baccatum - mittlere Schärfe | Bioland 5473
2 Chili 'Milder Spiral' - Capsicum annuum | Bioland 6116
3 Chili 'Pretty in Purple' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 5832
4 Chili 'Taeyeng Medium' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 5101
5 Chili 'Crocanti Rossi' - Capsicum annuum - mild | Bioland 5193
6 Habanero 'Trinidad Scorpion ButchT' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 10329
7 Habanero 'Trinidad Scorpion Orange' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 6245
8 Chili 'Purple Jalapeño' - Capsicum annuum | Bioland 7664
9 Chili 'Royal Black' - Capsicum annuum - | Bioland 8315
10 Chili 'Tasmanian Black' - Capsicum annuum - | Bioland 10065
11 Chili 'Salmon' - Capsicum annuum Pflanze | Bioland 7617
12 Habanero 'Beni Market' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6684
13 Chili 'Pimenta Moranga' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 7286
14 Habanero 'Quintisho' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6746
15 Habanero 'Gambia' - Capsicum chinense | Bioland 8223
16 Chili 'Tennessee Tear Drops' - Capsicum annuum-Pflanze | Bioland 7434
17 Habanero 'Trinidad Scorpion Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 7437
18 Capsicum annuum var. annuum 'Peter Pepper' - Chili | Bioland 12623
19 Habanero 'Hot Lemon' - Capsicum chinense - zitronengelb | Bioland 7661
20 Habanero 'Teapot' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6446
21 Habanero 'Rashid Red' - Capsicum chinense - rot | Bioland 8413
22 Habanero 'Rashid Gold' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6691
23 Habanero 'Mustard' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6997
24 Habanero 'Peach' - Capsicum chinense - hellorange | Bioland 5866
25 Habanero 'Rocotillo' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6133
26 Habanero 'Manabi Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6322
27 Habanero 'Ecuadorian Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6848
28 Habanero 'Santa Lucia Island' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6902
29 Habanero 'Orange Lantern' - Capsicum chinense - orange | Bioland 7265
30 Habanero 'Pastel' - Capsicum chinense - pastel | Bioland 6479
31 Habanero 'White Pearl' - Capsicum chinense | Bioland 6998
32 Chili 'Bolivian Rainbow' - Capsicum frutescens | Bioland 8588
33 Chili 'Aji Cristal' - Capsicum baccatum | Bioland 7005
34 Chili 'Zimbabwe Bird' - Capsicum annuum | Bioland 7406
35 Chili 'Thai' - Capsicum frutescens | Bioland 7209
36 Chili 'Zimbabwe Black' - Capsicum annuum | Bioland 8095
37 Chili 'Purple Tiger' - Capsicum annuum - gestreift | Bioland 9588
38 Bhut Jolokia 'Rot' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 21491
39 Bhut Jolokia 'Chocolate' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 14191
40 Rocoto la Palma - Capsicum pubescens | Bioland 11120
41 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. I' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 5161
42 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. II' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4920
43 Habanero 'Green' - Capsicum chinense - Grüne Sorte | Bioland 7615
44 Habanero 'Hot Bone' - Capsicum chinense | Bioland 6613
45 Habanero 'Limo Blanco' - Capsicum chinense - weiß | Bioland 7957
46 Habanero 'Seven Pot' - Capsicum chinense Jacq. 7Pot | Bioland 12592
47 Chili 'Hot Plum' - Capsicum annuum | Bioland 7735
48 Chili 'Rote Keile' - Capsicum frutescens | Bioland 11548
49 Chili 'Capela Orange' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 14855
50 Chili 'Gelbe Kirschen' - Capsicum frutescens - gelb | Bioland 13546
51 Chili 'Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 12895
52 Chili 'Kusburnu' - Capsicum frutescens - sehr scharf | Bioland 17194
53 Chili 'Lanterna de Foc' - Capsicum frutescens - orange | Bioland 12268
54 Habanero 'Chocolate' - Capsicum chinense - braun | Bioland 19711
55 Habanero 'Golden' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 11995
56 Habanero 'Orange' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 12486
57 Habanero 'Rotspitz' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 13828
58 Habanero 'Tropical Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 11874
59 Pfefferoni 'De Cayenne' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 10421
60 Pfefferoni 'Sarit Gat' - Capsicum annuum - gelb | Bioland 11621
61 Chili 'Sigaretta' - Capsicum annuum - rot | Bioland 11540
62 Pfefferoni 'Turuncu Spiral' - Capsicum annuum - orange | Bioland 11314
63 Chili 'Rawit' - Capsicum frutescens - rot | Bioland 6067
64 Chili 'Riot' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6681
65 Chili 'Candlelight' - Capsicum annuum - rot | Bioland 7325
66 Chili 'NuMex Big Jim' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5992
67 Chili 'Nosegay' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6774
68 Chili 'Sweet Wrinckled Old Man' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5500
69 Chili 'Early Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 8842
70 Chili 'NuMex Pinata Jalapeño' - Capsicum annuum - rot | Bioland 7250
71 Chili 'Capela Gelb' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4946
72 Chili 'Capela Rot' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 5610
 
Öffnungszeiten in Waldhausen

Waldhausen
März bis Oktober

Donnerstag und Freitag
9:00-12:30 und
14:00-18:00 Uhr
Samstag
9:00 - 13:00 Uhr

Herbstwiesenäcker 2
73547 Lorch-Waldhausen

Öffnungszeiten in Stuttgart

Stuttgart
März bis Juni

Sommer 2019 geschlossen,

ab dem 20.11.2019 sind wir

mit der Adventsausstellung

wieder für Sie da.


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