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Diplotaxis tenuifolia - Rucola (mehrjährig) | Bioland
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Wilder Rucola | Diplotaxis tenuifoliaim Online Shop
Blüte: VII-IX gelb
Höhe: 20-50cm
Standort: sonnig-halbschattig, winterhart, zieht ein, samt sich aus, nährstoffarmer durchlässiger Boden, beim Ernten ca 3 cm stehen lassen, für guten Wiederaustrieb
Verwendung: für Salate, Suppen, Nudelgerichte, als Beilage auf Pizzen, für Gemüsegerichte, schmeckt würzig-scharf, wirkt durchblutungs-, verdauungsfördernd und anregend
Weitere Namen:
Salatrauke
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