Gärtnerei Monika Bender Startseite Kräuter A - Z (Botanisch) Sortenliste

Blüte: V-VII, blau, manchmal bilden sich einzelne rosa Blüten aus
Höhe: 60 cm - 80 cm
Standort: sonnig, einjährig, samt sich aus, nährstoffreicher durchlässiger Boden
Verwendung: Borretsch wird meist frisch verwenden für Salat, Quark, Eierspeisen, leichtes Gurkenaroma, deshalb auch Gurkenkraut genannt, die himmelblauen Blüten schmecken lecker und können frisch oder getrocknet als essbare Deko verwendet werden, blutreinigend, schleimlösend, beruhigend und herzstärkend, Bienenweide

Borago officinalis - Borretsch einjährig | BiolandBorago officinalis - Borretsch einjährig | Bioland
Borago officinalis - Borretsch einjährig | Bioland
Borago officinalis - Borretsch einjährig | Bioland
Foto: Borretsch Borago officinalis L.

Weitere Namen:

Boretsch, Gurkenkraut oder Kukumerkraut

 
Öffnungszeiten in Waldhausen

Waldhausen
März bis Oktober

Donnerstag und Freitag
9:00-12:30 und
14:00-18:00 Uhr
Samstag
9:00 - 13:00 Uhr

Herbstwiesenäcker 2
73547 Lorch-Waldhausen

Öffnungszeiten in Stuttgart

Stuttgart
März bis Juni

Mo - Fr 9:00 - 18:00 Uhr
Samstag 9:00 - 16:00 Uhr

21. November
17:00 bis 20:00
Eröffnung der Adventsausstellung

22. November bis
22. Dezember
Montag bis Freitag
9:00 - 18:00 Uhr
Samstag
9:00 - 16:00 Uhr

Augsburger Straße 515
70327 Stuttgart-Untertürkheim
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