Gärtnerei Monika Bender Startseite Allium Allium tuberosum - Schmaler Schnittknoblauch | Bioland

Blüte: VIII-IX weiß
Höhe: 20-30cm
Standort: sonnig-halbschattig, humoser kalkhaltiger nährstoffreicher Boden, winterhart, zieht ein, zweijährig-mehrjährig, samt sich aus
Verwendung: stoffwechselanregend, antibiotisch, um Inhaltsstoffe zu erhalten frisch verwenden, Blüten sind eine sehr schöne essbare Deko zum Beispiel auf Salaten, Aroma zwischen Knoblauch und Schnittlauch, der Knoblauchgeruch hält nicht lange an, da Chlorophyll enthalten ist

Allium tuberosum - Botanischer Garten Freiburg - DSC06435


By Daderot (Own work) [CC0], via Wikimedia Commons

 
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